Donnerstag, 28. Dezember 2017

Sonderkarte vom 29.12.17-04.01.18

Suppe:

Sellerie-Apfel Süpple
hausgemacht 4,90 €
 
Hauptgerichte:

"a richtigs Wiener Schnitzel"
saftiges Schnitzel vom mageren Kalbsrücken mit würzigen Pommes Frites 17,40 €

"Rinderroulade nach Oma´s Rezept"
im Ofen geschmort, gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Essiggürkle, dazu hausgemachte
Spätzle, Apfelrotkraut und ein leckeres Sößle 14,70 €

"Fit ins neue Jahr"
frisches Wolfsbarschfilet vom Grill, mit gedünsteten Belugalinsen aus dem Wurzelsud und knackigem Kartotten-Staudenselleriegemüse 17,90 €

Dessert:

"Apfelstrudel"
hausgemacht mit Vanilleeis und Sahne 4,90 €

 

 

Mittwoch, 27. Dezember 2017

Ruhetag am 27.12.2017



Liebe Gäste,

diese Woche haben wir am
27.12.2017 unseren  Ruhetag.

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Ihr Strobels Wirtshaus Team

Samstag, 23. Dezember 2017

Weihnachtsgrüße

Wir wüschen Euch:

Ein Huhn, das gold’ne Eier legt,
´nen Baum, der alle Lasten trägt.
Wir wünschen euch ein tolles Jahr
mit Sahnehäubchen drauf sogar
aus Harmonie und Zweisamkeit.
Wir wünschen euch ´nen Reißwolf, der bereit
um Wut und Ärger zu zerfleddern
und auch Gereiztheit gleich zu schreddern.
Wir wünschen euch einen Riesenstrauch
mit Glücksblättern und dazu auch
zwölf Monate in großen Tüten
mit Liebes - und Gesundheitsblüten.
Dass auf den Tag im nächsten Jahr
ihr sagen werdet: “Wie wunderbar!
Das ganze Jahr war gut und rund.”
Vor allen Dingen
BLEIBT GESUND!

Liebe Gäste, liebe Freunde und Bekannte,
wir wünschen Ihnen/ Euch allen ein frohes Weihnachtsfest mit vielen schönen Momenten im Kreis Ihrer/ Eurer Lieben und bedanken uns für Ihre/ Eure Treue im vergangenen Jahr.
Herzliche Weihnachtsgrüße vom ganzen Team!

Freitag, 15. Dezember 2017

Sonderkarte vom 15.12.-23.12.2017

Suppe:

Hühnersuppe
mit frischen Gemüsestreifen und Fadennudeln 4,90 €

Hauptgerichte:

"Sonndich´s Essa"
herrlich geschmorter Rinderbraten mit frischem Brokkoli, hausgemachten Semmelknödeln
und leckerem Sößle 14,20 €

"Feines vom Göggele"
Picatta vom Hähnchenbrustfilet im Parmesanmantel dazu Bandnudeln und ein fruchtiges Tomatensößle 12,50 €

"Geschnetzeltes vom Schweinefilet"
in einem pikanten Pfefferrahmsößle und goldgelb gebackenen Kroketten 15,50 €

Dessert:

"Weihnachtliches Mousse"
hausgemachtes Spekulatiusmousse garniert mit karamellisierten Apfelspalten 4,90 €
 

 

Freitag, 8. Dezember 2017

Sonderkarte vom 08.12.17 - 15.12.17


EBBES GUADS

Karotten-Ingwer Süpple
hausgemacht, verfeinert mit Cremé-Fraiche, 4,90 €

"Fisch aus dem Topf"
lecker pochierter Fischeintopf mit knackigem Gemüse und herrlichem
Sößle, dazu Reis, 13,90 €

"Winterliches Rind"
Scheibe vom gereiften argentinischen Roastbeef auf der Grillplatte rosa
gebraten, mit Rosenkohl, Speck und Zwiebel dazu ein Trollingerbratensößle
und goldgelb gebackenen Rösti-Ecken, 19,50 €
 
"Gemüse trifft auf Schwein"
Medaillons vom Schwein mit herrlichem Pfannengemüse, dazu tomatisierte
Bandnudeln, 15,60 €
 

 
EBBES SIAS 

"Deftig süß"
hausgemachte Germknödel mit feinem Vanillesößle, 4,90 € 

 

 

 

 
         

 

Donnerstag, 30. November 2017

Sonderkarte vom 01.12.17 - 07.12.17



Ebbes Guads

Leckeres Blumenkohl-Süpple
hausgemacht, mit Croutons, 4,90 €

"Philip´s Cordon Bleu"
magerer Schweinerücken gefüllt mit saftigem Kochschinken, Salami
und würzigem Käse, dazu Pommes Frites, 13,90 €

"Schwarzer Heilbutt"
gebraten, auf feinem Lauchgemüse  mit Salzkartöffele vom Biohof Grieshaber
dazu ein leckeres Dillsößle, 17,50 €

"Barbarie Entenbrust"
vom Grill, auf knackigem Gemüse mit feinem Orangensößle und
luftigem Jasminreis, 18,50 €

Ebbes Sias

Variationen vom Parfait
fein garniert, 4,90 €




 

 

Donnerstag, 23. November 2017

Sonderkarte vom 24.11.-01.12.17

Hauptgerichte: 

Forella Süpple 4,90 €
hausgemachtes, geschäumtes Süpple von der Räucherforelle dazu
ein Stück Toast mit herrlichem Forellenfleisch und wilden Kräutern


Zart geschmorte Gänsekeule“ 18,50 €
frisch aus dem Ofen, mit hausgemachten Kartoffelknödeln, schmackhaftem
Apfelrotkraut und Bratapfel

Zart geschmorte Gänsebrust“ 19,50 €
frisch aus dem Ofen, mit hausgemachten Kartoffelknödeln, schmackhaftem
Apfelrotkraut und Bratapfel

Filet-Pfännle“ 16,50 €
Schweinefilet vom Grill mit in der Pfanne geschwenktem Gemüse und frischen
Pilzen dazu feiner Jasminreis und ein leckeres Rahmsößle

Zanderfilet“ 17,50 €
frisch vom Grill, mit in Butter geschwenkten Salbei-Tagliatelle und einem leichten Weißweinsößle


Dessert:


Weißer Schokotraum“ 4,90 €
mit Joghurt verfeinert, dazu herrliche Orangenfilets und Granatapfel



Donnerstag, 16. November 2017

Sonderkarte vom 17.11.17 - 23.11.17

 
 
 
Ebbes Guads


Feines Rote Beete-Cremesüpple
hausgemacht, mit saurer Sahne verfeinert, 4,90 €

"Winterlicher Fisch"
frisches Lachsfilet vom Grill auf Mangold-Gemüse mit leichtem
Currysößle dazu leckerer Jasminreis, 17,50 €

"Zart geschmorte Gänsekeule"
frisch aus dem Ofen, mit hausgemachten Kartoffelknödeln, schmackhaftem
Apfelrotkraut und Bratapfel, 18,50 €

"Zart geschmorte Gänsebrust"
frisch aus dem Ofen, mit hausgemachten Kartoffelknödeln, schmackhaftem
Apfelrotkraut und Bratapfel, 19,50 €

"Wilde Zeit"
zart geschmortes Rehgulasch aus heimischem Wald, in feinem Wild-Sößle mit
hausgemachten Serviettenknödeln, dazu Preiselbeerbirne, 16,50 €

 
Ebbes Sias

Mohnschnitte an Vanille-Birne
mit Punschgrumble, 4,90 €
 




 

 

 

 

Donnerstag, 9. November 2017

Sonderkarte vom 10.11.17 - 16.11.17


 
Ebbes Guads

Feines Maronencreme Süpple mit Prosciutto
hausgemacht, 4,90 €

"Herbst Zander"
gebratenes Zanderfilet vom Grill auf Riesling-Sauerkraut, einem leichten
Sahnesößle und Linsen-Karottengemüse, 17,50 €

"Zart geschmorte Gänsekeule"
frisch aus dem Ofen, mit hausgemachten Kartoffelknödeln, schmackhaftem
Apfelrotkraut und Bratapfel, 18,50 €

"Zart geschmorte Gänsebrust"
frisch aus dem Ofen, mit hausgemachten Kartoffelknödeln, schmackhaftem
Apfelrotkraut und Bratapfel, 19,50 €

"Roastbeef unter der Haube"
Scheibe vom gereiften argentinischen Roastbeef (250 gr.) auf der Grillplatte
gebraten unter einem herzhaften Speck-Zwiebelhäuble, dazu Kroketten und
unser hausgemachtes Trollinger-Bratensößle, 19,10 €

Ebbes Sias

Bratapfel mit leckerem Vanille-Sößle, 4,90 €

 


 

 

 

 

 

         

Donnerstag, 2. November 2017

Sondekarte vom 03.11.17 - 09.11.17



Ebbes Guads

Süßkartoffel Süpple mit Sesam
mit Sesam, hausgemacht, 4,90 €



"Garnelen Curry"
fruchtig pikantes Garnelen Curry mit frischem Brokkoli-Gemüse, knackigen
Cashewkernen und leckerem Jasminreis, 15,90 €
 
"Rahm-Wirsing-Pfännle"
frische Schweinefilet-Medaillon vom Grill auf cremigem Rahmwirsinggemüse,
dazu Kroketten, 15,60 €
 
"Herbstliches Hähnchen"
Hähnchenbrustfilet Natur gebraten, an frischen Pilzen der Saison, dazu
Gnocchi in Bohnenkraut-Petersilien Pesto geschwenkt, 13,90 €

 
Ebbes Sias

"Himbeer-Quark-Traum"
Himbeermark geschichtet mit leckerer Quarkcreme, 4,90 €



 

 

         



Donnerstag, 26. Oktober 2017

Sonderkarte vom 27.10-03.11.17

Suppe:

Kürbiscremesüpple
verfeinert mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl 4,90 €

Hauptgerichte:

„Gulasch“
saftiges Gulasch vom Rind, in leckerem Sößle geschmort, dazu hausgemachte Spätzle 11,50 €

„Zigeuner Schitzel“
Schnitzel vom mageren Schweinerücken, Natur gebraten, mit rezentem Zigeunersäßle und Pommes 12,90 €

„Rotbarschfilt“
vom Grill, mit marktfrischem Kartoffel-Zucchinigemüse in der Pfanne mit Butter geschwenkt 15,30 €

Dessert:

„Dreierlei vom Äfele“
Apfeleis, Apfelmaultäschle und Apfelküchle mit Sahne 4,90 €

Donnerstag, 19. Oktober 2017

Sonderkarte vom 20.10.17 - 26.10.17


 

 
Ebbes Guads

 
Oma´s Kardoffel-Süpple
hausgemacht, mit Speckchips garniert, 4,90 €

"Sonndags Essa"
gemischter Braten vom Schwein und Rind, frisch aus dem Ofen, an Trollinger-
bratensößle mit Karotten-Gemüse und hausgemachten Semmelknödel, 12,90 €

"Jägerschnitzel"
Schnitzel vom mageren Schweinerücken natur gebraten, mit leckerem Pilzsößle
und hausgemachten Spätzle, 12,10 €

"Schöner Herbst"
frisches Hähnchenbrustfilet vom Grill mit cremigem, haugemachtem
Kürbis-Risotto, 11,90 €


Ebbes Sias

"Zwetschge"
Zwetschgenmousse hausgemacht, raffiniert garniert, 4,90 €

                                                                                       

 


 


 

 

 

 

 

  

Sonntag, 15. Oktober 2017

Sonderkarte vom 13.10. - 19.10.2017


 

 
EBBES GUADS

Pilz-Lauch Süpple, 4,90 €
 
"Oma´s Leibspeise"
deftiger Schweinebraten frisch aus dem Ofen mit Mandel-Brokkoli Gemüse,
hausgemachten Spätzle und leckerem Trollingerbratensößle,
 
"Herbstliche Schweinemedaillons"
Schweinemedaillons auf dem Grill gebraten, mit einer schmackhaften Kürbishaube
überbacken dazu ein fruchtiges Paprikasößle und Bandnudeln,
 
"Fit in den Herbst"
gebratenes Zanderfilet vom Grill auf gedünstetem Blattspinat, Kartoffeln vom
Biohof Grieshaber und einem leichten Fenchel-Meerrettichsößle,
 
EBBES SIAS
 
"Süßes Flädle"
hausgemacht, gefüllt mit karamelisierten Apfelspalten dazu
Vanille-Eis und Sahne, 4,90 €

 

 


 


 

 

 

 

 
         

 

Freitag, 6. Oktober 2017

Sonderkarte vom 06.10. - 12.10.2017

Suppe

Kohlrabi-Paprika Süpple
hausgemacht, 4,90  €

Hauptgerichte:

"Kalbsleber Berliner Art"
frisch vom Grill, mit Apfelringen und gerösteten Zwiebeln, dazu ein Trollingerbratensößle
und goldgelb, gebackene Bratkartöffele vom Biohof Grieshaber, 14,50 €

"Herbsliches Rind"
Scheibe vom gereiften, argentinischen Roastbeef (250 gr.) auf der Grillplatte rosa gebraten,
dazu ein knackig gegartes Dinkelrisotto mit Rosenkohl und Möhren, 19,30 €

"Kürbis-Schollen-Pfanne"
frisches Schollenfilet im Wurzelsud gedünstet, dazu herrliches Kürbis-Karottengemüse
und Salzkartöffele vom Biohof Grieshaber, 15,30 €

Ebbes Sias

"Mohn-Holunderblüten Panna Cotta"
hausgemacht, mit Sauerkirschen, 4,90 €
 

Donnerstag, 28. September 2017

Sonderkarte vom 29.09-.05.10.17

Süpple:

Kürbiscremesüpple
verfeinert mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernö, 4,90 €

Hauptgerichte:

"Wirtshaus Haxn"
knusprige Schweinshaxe, frisch aus dem Ofen mit hausgemachten Semmelknödeln,
Krautsalat und einem leckeren Dunkelbiersößle, 12,90 €

"Kürbis-Gulasch"
saftiges Kalbsfleisch trifft auf fruchtigen Hokkaido Kürbis in feinem Sößle geschmort, dazu Salzkartöffele vom Biohof Grieshaber, 14,20 €

"Schwarzwurzel Pfännle"
gebratene Medaillons vom Schweinefilet dazu Schwarzwurzelgemüse und
Kroketten mit herrlichem Käsesößle, 15,10 €

Dessert:

"Hergottsbscheißerle auf die süße Art"
hausgemachte, warme Apfelmaultäschle mit Vanillesößle,  4,90 €
 

 

 

 


         

Freitag, 22. September 2017

Sonderkarte vom 22.09.-29.09.2017

Suppe:

Kürbiscremesüpple"
verfeinert mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl 4,90 €

Hauptgerichte:

"Wald und Wisenrind"
Scheibe vom gereiften argentinischen Roastbeef auf der Grillplatte rosa gebraten,
mit frischen Waldpilzen, goldgelb gebackenen Rösti-Ecken und feinem Trollingerbratensößle 19,80 €

"Schwäbischer Sauerbarten"
aus dem Rinderbug mit leckerem Sößle, duftendem Apfelkohl und hausgemachten Semmelknödeln 14,80 €

"Kürbiseintopf mit Huhn"
herrlicher Kürbiseintopf mit frischem Gemüse und Hähnchen, dazu Bandnudeln und ein leichtes Kerbelsößle 11,80 €

Dessert:

"Schoko-Genuss"
hausgemachtes, lauwarmes Schokoküchlein mit Kirschgrütze und Sahne 4,90 €
 
         

Donnerstag, 14. September 2017

Sonderkarte vom 15.09.17 - 21.09.17Ebbes Guads


 
Ebbes Guads
 
 
 
Kürbiscremesüpple
verfeinert mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl, 4,90 €
 
"Rinderroulade nach Oma´s Art"
geschmorte Rinderroulade wie bei Großmutter gefüllt mit Essiggürkle, Zwiebeln
und Speck, leckerem Apfelrotkraut und hausgemachten Spätzle, 14,70 €

"Göggelesbruscht im Knuschpermantel"
paniertes Hähnchenbrustfilet im Cornflakesmantel, dazu in der Pfanne geschwenktes
Kartoffel-Kürbisgemüse mit Petersilienwurzel und leichtem Orangensößle, 13,50 € 
"Schweineschnitzel Natur"
Schnitzel vom mageren Schweinerücken auf dem Grill natur gebraten, mit einer
gratinierten Tomaten-Ricotta Paprika dazu lockerer Reis an einem Paprikasößle, 14,90 €

                                                                           

                                                                  Ebbes Sias
 

"Herbstlich lecker"
Mascarpone-Mousse mit hausgemachtem Zwetschgenkompott, 4,90 €
 

 

         

 



Donnerstag, 7. September 2017

Sonderkarte vom 08.09.-14.09.17

Hauptgerichte:

"Aus dem Wurzelsud"
Tranchen vom Tafelspitz, frisch aus dem Wurzelsud, mit einem feinen Meerrettichsößle dazu Salzkartöffele vom Biohof Grieshaber 13,50 €

"Medaillons vom Grill"
saftiges Schweinefilet vom Grill mit in Butter geschwenkten Gnocchi und Kürbisgemüse 14,90 €

"Lachsfilet unter der Haube"
frisches Lachsfilet unter der Kürbishaube mit einem leichten Zitronensößle, dazu Bandnudeln 15,90 €

Dessert:

"Zwetschgen-Crumble"
hausgemacht, mit Vanilleeis und Sahne 4,90 €

 

Sonntag, 3. September 2017

Sonderkarte vom 01.09-.08.09.2017

"Rotbarschfilet"
vom Grill, mit Erbsen-Schalottengemüse, hausgemachtem Basilikumsößle und Reis 15,50 €

"Texas-Burger"
saftiges Rindfleisch, mit weißen Bohnen, Spiegelei, knackigem Salat, Zwiebeln und hausgemachtem Sößle, versteckt im getoasteten Brötchen, dazu Pommes Frites 12,90 €


"Sommerliche Göggelesbruschd"
gebratenes Hähnchenbrustfilet vom Grill, mit Blumenkohl-Kichererbsen Currygemüse, dazu Kartoffeln vom Biohof Grieshaber 13,20 €

Dessert:

"Süßes Rostbrätle"
Schokoboden mit hausgemachten süßen Spätzle, Apfelraspeln und herrlichem Kirschsößle 4,90 €

 

 
 

 

 

Donnerstag, 24. August 2017

Sonderkarte vom 25.08.17 bis 31.08.17



Hauptspeisa
 
"Spare Rips"
frische Spare Rips mariniert vom Grill, mit hausgemachtem
Barbecue-Sößle, leckerem Krautsalat und Pommes Frites, 12,50€
 
"Zander mit Pfiff"
frisches Zanderfilet im Speckmantel mit hausgemachtem,
cremigem Pfifferling-Risotto, 15,90 €
 
"Geschnetzeltes Schweinefilet"
marinierte Streifen vom Schweinefilet mit asiatisch, angehauchtem
Gemüse dazu Reis, 15,80 €
 
 
Ebbes Sias
 
"Hausgemachter Schwarzwälder Kirsch Blechkuchen"
mit Vanille-Eis, 4,90 €
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

 


 

Donnerstag, 17. August 2017

Sonderkarte vom 18.08.-24.08.17

Hauptgerichte:

"Schweinefilet verschdeckd"
frisches Schweinefilet vom Grill, mit Roqufort-Käse und Pilzen überbacken,
dazu ein leichtes Kräutersößle und Bandnudeln 15,50 €

"Seelachsfilet"
vom Grill, mit mediterran gewürztem Gemüse, ein fruchtiges Tomatensößle und Jasminreis 14,10 €

"Hubertus á la Creme"
Scheibe vom gereiften argentinischen Roastbeef auf der Grillplatte gebraten, dazu
Pfifferlinge á la Creme und hausgemachte Semmelknödel 19,50 €

Dessert:

"Nussflädle"
süßes Nussflädle mit Haselnusseis und Sahne 4,90 €

 
                            

 

Freitag, 4. August 2017

Sonderkarte vom 04.08.-10.08.2017

Hauptgerichte:

"Strobel´s Grillteller"
verschiedene Grillspezialitäten mit dreierlei Dips, Ofenkartoffel vom Biohof Grieshaber,
hausgemachtem Kräuterquark und einer Grilltomate 14,90 €

"Mexican-Burger"
saftiges Rindfleisch, mit knackigem Salat, Tomatensala, Tortilla-Chips und einem hausgemachtem Chili-Sößle, versteckt im getoasteten Brötchen, dazu Pommes Frites 13,90 €

"Hähnchen mit Pfiff"
frisches Hähnchenbrustfilet, Natur gebraten, vom Grill mit
hausgemachtem Pfifferlingrahmsößle und Kroketten 12,80 €

"Ziegakäs"
marinierter Tomaten-Ziegenkäsesalat mit roten Zwiebeln und Salatbouquet 10,50 €

Dessert:

"Mousse"
hausgemachtes Joghurtmousse auf einem Fruchtspiegel aus frischen Beeren der Saison 4,90 €

 
 

Freitag, 28. Juli 2017

Sonderkarte vom 28.07. - 03.08.17

Suppe:
Gurken-Kaltschale
kaltes Gurkensüpple verfeinert mit einem Klecks Schmand und Dill, 4,90 €

Hauptspeisa:
"Zanderfilet mit Pfiff-Risotto"
frisches Zanderfilet vom Grill, im Speckmantel mit hausgemachtem, cremigem
Pfifferling-Risotto, 15,90 €

Schweinekotelett trifft auf Gemüse
Schweinekotelett mit gebratenem Gemüespieß dazu eine Ofenkartoffel,
hausgemachtem Kräuterquark und Kräuterbutter, 14,80 €

"Schwiff"
Schweinefilet vom Grill mit in Butter geschwenkten frischen Pfifferlingen im
Sahnesößle dazu Tagliatelle, 15,80 €

"Hawaii-Burger"
paniertes Hähnchenschnitzel im Knuspermantel versteckt, im getoasteten
Sesambrötchen mit Ananas, Speck, knackigem Salat und hausgemachtem
Cocktailsößle dazu Salatbouquet, 14,50 €


Ebbes Sias:
Pfannkucha
mit lauwarmen Schattenmorellen gefüllt dazu Vanille-Eis und Sahne, 4,90 €
 

 

 

Donnerstag, 20. Juli 2017

Sonderkarte vom 21.07.-27.07.17

Hauptgericht:

"Rostbraten Hubertus"
Scheibe vom gereiften argentinischen Roastbeef auf der Grillplatte gebraten,
dazu frische Pfifferlinge in der Pfanne geschwenkt, goldgelb gebackene Rösti-Ecken und einem Bratensößle 19,80 €

"BBQ-Burger"
saftiges Rindfleisch, mit knackigem Salat, frischen Tomaten, karamellisierten Zwiebeln, würzigem Emmentaler, Essiggürkle und Speck und unserem hausgemachtem Sößle versteckt im getoasteten Brötchen, dazu Pommes Frites 13,90 €

"Salat mit Pfiff"
eine Mischung von Blattsalaten und Salatgemüse mit schwäbischem Kartoffelsalat und frischen Pfifferlingen in der Pfanne geschwenkt (vegetarisch) 11,80 €

"Frisches Seelachsfilet"
vom Grill, auf Gemüseragout und Bandnudeln dazu ein fruchtiges Tomatensößle 14,90 €

Dessert:

"Dreierlei von der Kirsche"
hausgemachtes Kirschmousse, Kirsch-Eis vereinen sich mit Kirschgrütze 4,90 €
 


 

Freitag, 14. Juli 2017

Sonderkarte vom 14.07.-20.07.2017

Hauptgerichte:

"Göggelesbruschd vom Grill"
frisches Hähnchenbrustfilet vom Grill, mit in Butter geschwenkten Salbei-Parmesan Gnocchi, dazu ein fruchtiges Tomatensößle 12,90 €

"Wilder Philip"
Philips Cordon-Bleu, panierter Schweinerücken gefüllt mit herzhafter Salami,
saftigem gekochten Schinken und würzigem Käse, dazu wilde Kartoffeln 13,90 €

"Chicken-Rösti Burger"
gestoastes Brugerbrötchen belegt mit saftigem Hähnchenbrustfilet, goldgelb gebackenem Rösti, knackigem Salat, würzigem Käse und hausgemachtem Honigsößle, dazu Pommes Frites 12,20 €

"Sommerlicher Fisch-Garnelen Eintopf"
frisches gebratenes Fischfilet und Garnelen treffen auf knackiges marktfrisches Gemüse in einem pikantem Currysößle und duftendem Jasminreis 17,50 €

Dessert:

"Buttermilch Pana-Cotta"
hausgemacht, mit frischen Mangos 4,90 €




 

Sonntag, 25. Juni 2017

Urlaub vom 26.6.-10.7.17

Liebe Gäste,
wir gönnen unserem Personal ein paar Tage Ruhe und haben deshalb vom 
26.6.-10.07.17
geschlossen. 
Ab dem 11.7.17 sind wir wieder wie gewohnt für Sie da. 
Herzliche Grüße Ihr Team vom 

Strobel's Wirtshaus

Donnerstag, 22. Juni 2017

Sonderkarte vom 23.06.-26.06.2017

Hauptgerichte:

"Matjes nach Hausfrauenart"
kalte Matjesfilets mit leckerem Sößle nach Hausfrauenart, dazu Salzkartöffele vom Biohof Grieshaber und Salatbouquet 13,80 €

"Texas-Burger"
saftiges Rindfleisch, mit weißen Bohnen, Spiegelei, knackigem Salat, Zwiebeln und hausgemachtem Sößle versteckt im getoasteten Brötchen, dazu Pommes Frites 12,90 €

"Kaltes Roastbeef"
Scheiben vom rosa gebratenen Roastbeef (kalt) mit hausgemachter Remouladensoße, goldgelb gebackenen Bratkartöffele und Salatbouquet 18,90 €

"Göggelesbruschd mit Kartoffel"
Ofenkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark, dazu Streifen vom frischen Hähnchenburstfile und Salatbouquet 11,90 €

Dessert:

"Lauwarmer Pfannkuchen"
mit Waldbeeren-Grütze, Vanilleeis und Sahne 4,90 €

 

Donnerstag, 15. Juni 2017

Sonderkarte vom 16.06.-22.06.2017


Hauptgerichte:
 
„Matjes nach Hausfrauenart“                                                                                       
kalte Matjesfilets mit leckerem Sößle nach Hausfrauenart, dazu Salzkartöffele vom Biohof
Grieshaber und Salatbouquet 13,80

 
„Texas-Burger“                                                                                                                
saftiges Rindfleisch, mit  weißen Bohnen, Spiegelei, knackigem Salat, Zwiebeln
und hausgemachtem Sößle versteckt im getoasteten Brötchen, dazu Pommes Frites   12,90 €


„Kaltes Roastbeef“                                                                                                       
Scheiben vom rosagebratenen Roastbeef (kalt) mit hausgemachter Remouladensoße, goldgelb gebackenen Bratkartöffele und Salatbouquet   18,90  €

 
„Göggelesbruschd mit Nudla und Gmias“                                                                 
frisches Hähnchenbrustfilet vom Grill, mit in Butter geschenktem marktfrischem Gemüse, dazu Bandnudeln und ein leichtes Sößle  11,90 
 
Dessert:
 
Nussbecher4,90                                                                                                                    
 

Donnerstag, 8. Juni 2017

Sonderkarte vom 09.06.-15.06.2017

Hauptgerichte:
 

„Sommer Lamm“                                                                                                            
Frische gebratene Lamm-Chops vom Grill auf buntem Gemüse
aus Oma´s Garten mit Kräuterpesto-Nudeln   14,80

 
„eipackde Kartdoffel“                                                                                                    
Ofenkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark, dazu Garnelen
im Knuspermantel und Salatbouquet  14,40 €


„knuspriges Göggele mit Curry“                                                                                   
Frisches Hähnchenbrustfilet im Cornflakesmantel mit fruchtig-pikantem
Currysößle und duftendem Jasminreis  12,90  


„Schaschlikspieß“                                                                                                           
Stücke vom Schweinerücken, Paprika und Zwiebel am Spieß mit
Pommes Frites und hausgemachtem Zigeunersößle 13,80 


Ebbes Sias:


„Eisbecher Pfirsich Melba“    4,90