Sonntag, 24. Januar 2016

URLAUB von 25.01.2016 bis 31.01.2016

 
 

Sehr geehrte Gäste,

wir haben  vom

 

25.01.16 bis 31.01.16

 

wegen Urlaub geschlossen.

Ab Dienstag, den 02.02.2016 sind wir wieder in gewohnter Weise für Sie da.

Wir danken für Ihr Verständnis.

Ihr Team von

Strobel´s Wirtshaus



 

Donnerstag, 21. Januar 2016

Sonderkarte vom 22.01-24.01.2016

Suppe:

Leberspätzle-Süpple
hausgemacht, aufgegossen mit klarer Rinderkraftbrühe 4,50 €

Hauptgerichte:

Gulasch von der Hirschkeule
zartes Hirschgulasch mit hausgemachten Semmelknödeln und Preiselbeer-Birne 15,30 €

Frisches Wolfsbarschfilet
vom Grill, auf Kichererbsen-Spinat-Gemüse und Salzkartöffele vom Biohof Grieshaber 16,10 €

"Gnocchi-Pfännle"
Schweinefilet mit leckeren Teigbällchen (Gnocchi), Tomaten, Basilikum und mediterranen Kräutern in einem aromatischen Tomatensößle 14,90 €

Dessert:

Joghurtmousse
mit hausgemachtem Zwetschgenkompott 4,90 €

Donnerstag, 14. Januar 2016

Sonderkarte vom 15.01.-24.01.2016

Suppe:

Cremiges Radieschen-Süpple
hausgemacht, mit Schmand und einer Messerspitze Muskatnuss 4,50 €

Hauptgerichte:

"Saftiges Rindergulasch"
fein geschmort, in leckerem Sößle dazu hausgemachte Spätzle 12,90 €

Frisches Wolfsbarschfilet
vom Grill, auf Kichererbsen-Spinat-Gemüse und Salzkartöffele vom Biohof Grieshaber 16,10 €

"Gnocchi-Pfännle"
Schweinefilet mit leckeren Teigbällchen (Gnocchi), Tomaten, Basilikum
und mediterranen Kräutern in einem aromatischen Tomatensößle 14,90 €

Dessert:

Joghurtmousse
mit hausgemachtem Zwetschgenkompott 4,90 €

Aktionsschnäpsle:

Haselnuss Likör (Pircher Wald & Garten)
ein leichter Alkoholgehalt, abgerundet mit einem Hauch Zucker
sowie der reine Geschmack von Haselnüssen verleiht
dem Likör einen besonderen Geschmack 3,00 €

 
 

 




Donnerstag, 7. Januar 2016

Sonderkarte vom 08.01.16 - 14.01.16


Suppe:

Cremiges Kartoffelsüpple                                                                                               4,50  
mit Kartöffele vom Biohof Grieshaber

 
Hauptgerichte:

 Kalbsleber „Berliner Art“                                                                                               14,50 
frische Kalbsleber vom Grill, mit Apfelscheiben und gedämpften Zwiebeln,
dazu goldgelb, gebratene Bratkartöffele und Bratensoße

 Frisches Lachsfilet vom Grill                                                                                          14,90 
mit Zuckerschoten-Gemüse und lockerem Reis, in feinem Honig-Soja-Sößle
dazu Pommes Frites

 Schweineschnitzel (natur) vom Grill                                                                            13,90 
auf Curry-Gemüse (Fenchel, roter Paprika und Mungobohnensprossen),
dazu Kroketten
(das leicht pikant, asiatisch inspirierte Gericht ist perfekt für Fleischliebhaber)


 Gebratenes Hähnchenbrustfilet                                                                                    12,80
mit Zitronen-Pasta, Basilikum und Pinienkernen
(die Zitrusnote macht diese Nudeln zu einem besonders frischen Genuss)

Dessert:

Hausgemachte Rote Grütze mit Vanille-Eis und Sahne                                            4,70 

 

 
als Wein empfehlen wir:

Carpe MOMENTUM Acolon trocken – Winzer vom Weinsberger Tal

Merlot – TENUTA Sant´Anna

Weissburgunder trocken – Winzer vom Weinsberger Tal

 

 

 

 

Samstag, 2. Januar 2016

Sonderkarte ab 02.01.16


 
 
„Surf and Turf“                                                                                                                 19,20 €
eine Scheibe vom gereiften argentinischen Roastbeef auf der Grillplatte gebraten,
kombiniert mit frischen Garnelen dazu Pommes Frites
 
Gänsekeule                                                                                                                         18,20
frisch aus dem Ofen mit hausgemachten Kartoffelknödel und leckerem Apfelrotkraut
 
„Rinderroulade nach Großmutter´s Rezept“                                                             14,30 
frisch aus dem Ofen, gefüllt mit Essiggürkle, Zwiebeln und Speck,
dazu leckere „Nationalnudeln“, feines Apfelrotkraut und Roulandensößle
 
Gulasch von der Hirschkeule                                                                                          16,10
mit hausgemachten Spätzle und Preiselbeer-Birne in feinem Sößle
 
Dessert
 
Schokomousse                                                                                                                    4,70 
 
 
 
 
als Wein empfehlen wir:
Carpe MOMENTUM Acolon trocken – Winzer vom Weinsberger Tal
Merlot – TENUTA Sant´Anna
Weissburgunder trocken – Winzer vom Weinsberger Tal