Samstag, 27. Dezember 2014

Dienstag 30.12.2014

Liebe Gäste,
am Dienstag, 30.12.2014 ist unser Lokal geschlossen.


Am 31.12.2014 ab 19:00 Uhr können Sie bei uns
 in lockerer Atmosphäre das Jahresende erleben.

 Unser Küchenchef "Stephan" wird Sie mit feinen
 Köstlichkeiten an unserem Kalt-Warmen-Buffet
 verwöhnen.

 Wir würden uns freuen Sie als unsere Gäste begrüßen
 zu dürfen.

Ihr Strobel´s Wirtshaus - Team

Dienstag, 23. Dezember 2014

Weihnachtsgrüße

Wir wüschen Euch:

Ein Huhn, das gold’ne Eier legt,
´nen Baum, der alle Lasten trägt.
Wir wünschen euch ein tolles Jahr
mit Sahnehäubchen drauf sogar
aus Harmonie und Zweisamkeit.
Wir wünschen euch ´nen Reißwolf, der bereit
um Wut und Ärger zu zerfleddern
und auch Gereiztheit gleich zu schreddern.
Wir wünschen euch einen Riesenstrauch
mit Glücksblättern und dazu auch
zwölf Monate in großen Tüten
mit Liebes - und Gesundheitsblüten.
Dass auf den Tag im nächsten Jahr
ihr sagen werdet: “Wie wunderbar!
Das ganze Jahr war gut und rund.”
Vor allen Dingen
BLEIBT GESUND!

Liebe Gäste, liebe Freunde und Bekannte,
wir wünschen Ihnen/ Euch allen ein frohes Weihnachtsfest mit vielen schönen Momenten im Kreis Ihrer/ Eurer Lieben und bedanken uns für Ihre/ Eure Treue im vergangenen Jahr.
Herzliche Weihnachtsgrüße vom ganzen Team!

Weihnachtskarte vom 25.12.2014 bis 26.12.2014


Weihnachtskarte

 

Vorspeisa

 

Festtagssüpple                                                                                                                 
klare Rinderkraftbrühe mit kleinem Maultäschle, Markklößle
und feinen Streifen vom Kräuterflädle   4,20  

Gloiner gmischdr Salad                                                                                                  
kleines Potpourri von verschiedenen Blattsalaten, schwäbischem Kartoffelsalat
und knackigem Salatgemüse mit unserem würzigen Hausdressing 3,60  

 
Ebbes Guads

 
Paniertes Schnitzel „Wiener Art“                                                                                
vom mageren Schweinerücken mit Pommes Frites 10,90 

Cordon Bleu                                                                                                                           
magerer Schweinerücken gefüllt mit saftigem Kochschinken und würzigem Käse 12,50 
dazu Pommes Frites

Zwiebelroschdbroada mit Spätzle                                                                              
Scheibe vom gereiften Roastbeef  (250 gr.)mit leckeren „national“ Nudeln,
angerösteten Zwiebeln und leckerer Trollingerbratensoße  16,90 

Rumpsteak (ca. 250 gr.)                                                                                                 
Scheibe vom Jungbullen und einem leckeren gemischten Salat 17,50 

Schwoba Pfännle                                                                                                            
gebratene Medaillons vom Filet mit frischen Champignons
in einer schwäbischen Rahmsoße und hausgemachten Spätzle 13,90 

Gänsekeule                                                                                                                        
frisch aus dem Ofen mit hausgemachten Kartoffelknödel
und leckerem Apfelrotkraut 18,20

Gänsebrust                                                                                                                     
frisch aus dem Ofen mit hausgemachten Kartoffelknödel und leckerem Apfelrotkraut  17,80


Duftender Sauerbraten                                                                                                  
vom mageren Tafelspitz in feinem Sößle
mit hausgemachten Kartoffelknödel und leckerem Apfelrotkraut  13,90

Frischer Seelachs Loins                                                                                             
vom Grill, auf Dill-Senfsoße mit feinem Blattspinat und Salzkartöffele  15,10 

Kalbsbäckle                                                                                                                        
geschmorte Kalbsbäckchen mit
Herzoginnen-Kartoffeln und Bohnengemüse in leckerem Sößle 16,20

Tranchen von der Wildschweinkeule                                                                          
frisch aus dem Ofen, auf herrlichem Wurzelgemüse und „national Nudeln“ 15,90

 
als Wein empfehlen wir:
Carpe MOMENTUM Acolon trocken – Winzer vom Weinsberger Tal
Carpe MOMENTUM Lemberger trocken – Winzer vom Weinsberger Tal
Weissburgunder trocken – Winzer vom Weinsberger Tal
 
 
Fiar onsre gloine Gäschd
(bis 13 Jahre)
 
Bob der Baumeister                                                                                                          
kleines paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Pommes Frites 5,50 

Tigerente                                                                                                                             
kleines Schweinerückensteak mit hausgemachten Spätzle und leckerer Soße  5,50                              

 
Ebbes Sias


„Festtags Dessert“                                                                                                           
hausgemachtes Spekulatius-Parfait mit frischem Obst   4,70 

Donnerstag, 18. Dezember 2014

Sonderkarte vom 19.12.2014-23.12.2014


Suppe:

Brokkoli-Creme Süpple                                                                                                  
aus marktfrischem Brokkoli und Mandelsplittern 3,50 €

Hauptgerichte:

 
Frischer Lachs                                                                                                                  
vom Grill, auf Ratatouille-Gemüse und duftendem Käuterreis  14,60

Spanferkelrollbraten                                                                                                    
frisch aus dem Ofen, mit Kroketten und frischem Kaisergemüse in herrlichem Biersößle   12,50

 
Wildschweinrücken vom heimischen Wild                                                             
im Speckmantel mit frischem Brokkoli und goldgelbgebackenen Rösti-Ecken  16,10

 
Strobel´s „Jägerpfännle“ vom heimischen Wald                                                    
Filet vom heimischen Wildschwein
in feiner Waldpilzsoße und leckeren „national Nudeln“   15,90

 
Dessert:

Hausgemachtes Bratapfel-Mousse  4,70 

 

Donnerstag, 11. Dezember 2014

Soderkarte vom 12.12.2014 bis 18.12.2014



Hauptgerichte:

 
Piccata Milanese                                                                                                             
frisches Hähnchenbrustfilet in Parmesan-Ei-Panade,
hausgemachter Tomatensoße und lockerem Reis   11,90

Frisches Lammkotlett                                                                                                     
vom Grill, mariniert mit Thymian, Rosmarin und Knoblauch
mit Bohnengemüse dazu hausgemachtes Kartoffelgratin  17,90

Gulasch vom Wildschwein                                                                                             
mit hausgemachten Semmelknödel 12,50

Gänsekeule                                                                                                                        
frisch aus dem Ofen mit hausgemachten Kartoffelknödel
und leckerem Apfelrotkraut 18,20

Gänsebrust                                                                                                                        
frisch aus dem Ofen mit hausgemachten Kartoffelknödel
und leckerem Apfelrotkraut 17,80

Sauerbraten vom heimischen Wildschwein                                                           
mit frischen Kartoffelknödel und feinem Apfelrotkraut in herrlichem Sößle  14,90 


Dessert:

Hausgemachtes Panna Cotta                                                                                         
auf karamellisierten Kumquats (Zwergorangensoße)  4,70 

 
Aktionsbier:
Hefeweizen von Haller Löwenbräu

klein                                      2,50 
groß                                      3,20 

Mittwoch, 10. Dezember 2014

SILVESTERPARTY 2014/2015 in Strobel´s Wirtshaus / Vorankündigung

Feiern Sie mit uns ...

... und DJ Clemens
 
Silvester
 
in Strobel´s Wirtshaus
 
 
 
 
 
 
Am 31.12.2014 ab 19:00 Uhr können Sie bei uns
in lockerer Atmosphäre das Jahresende erleben.
 
 
 
Unser Küchenchef "Stephan" wird Sie mit feinen
Köstlichkeiten an unserem Kalt-Warmen-Buffet
verwöhnen.
 
 
 
Wir würden uns freuen Sie als unsere Gäste begrüßen
zu dürfen.
 
 
 
Aufgrund der großen Nachfrage nach Plätzen bitten wir
um rechtzeitige Reservierungen!
 

Donnerstag, 4. Dezember 2014

Geschlossene Gesellschaft - 06.12.2014 und Tagesempfehlung für Sonntag, den 07.12.2014

Liebe Gäste,
wir haben am Samstag, den 06.12.2014 wegen einer großen Geburtstagsfeier geschlossene Gesellschaft.

Am Sonntag, den 07.12.2014 haben wir wieder wie gewohnt ab 11:30 Uhr durchgehend warme Küche.

Tagesempfehlung für Sonntag den 07.12.2014

Sauerbraten vom heimischen Wildschwein
mit frischen Kartoffelknödel und feinem Apfelrotkraut in herrlichem Sößle 14,90 €
 
 

Sonderkarte vom 05.12.14 bis 11.12.14


Hauptgerichte:

 
Saftiger Schweinebraten                                                                                          
frisch aus dem Ofen mit hausgemachten Semmelknödel       
und leckerem Trollingerbratensößle  9,90 


Hausgemachte Sülze vom heimischen Wildschwein                                       
mit goldgelbgebackenen Bratkartöffele und Salatbouquet  13,50 


Gaisburger Marsch nach „Oma´s Rezept“                                                                 
vom mageren Tafelspitz, frischem Gemüse und hausgemachten Spätzle
in einer herzhaften Rinderkraftbrühe 9,90

Tafelspitz                                                                                                                        
vom mageren Rind, in Meerrettichsoße und Salzkartöffele  12,50


Dessert:

„Schneezauber“                                                                                                             
hausgemachtes Zimt-Parfait auf Zwetschgenkompott     4,70

 
Aktionsbier:

 Hefeweizen von Haller Löwenbräu

  klein                                      2,50 
  groß                                      3,20 

Donnerstag, 27. November 2014

Sonderkarte vom 28.11.2014 bis 04.12.2014


Hauptgerichte:

 
Hausgemachte Sülze vom heimischen Wildschwein                                              
mit goldgelbgebackenen Bratkartöffele und Salatbouquet 13,50 

 
Panierte Hackfleischröllchen                                                                                       
mit milder Käsefüllung dazu Bandnudeln und Rahmsößle   10,50

 
Gänsekeule                                                                                                                      
frisch aus dem Ofen mit hausgemachten Kartoffelknödel und leckerem Apfelrotkraut    18,20

 
Gänsebrust                                                                                                                        
frisch aus dem Ofen mit hausgemachten Kartoffelknödel und leckerem Apfelrotkraut  17,80

 

 
Dessert:


„Adventstraum“                                                                                                               
hausgemachtes Bratapfelmousse  4,70

 

Aktionsbier:

 
Hefeweizen von Haller Löwenbräu

                   klein                                      2,50  €
                  groß                                      3,20 

Donnerstag, 20. November 2014

Sonderkarte vom 21.11.2014 bis 28.11.2014


Suppe:

Tomaten-Creme Suppe                                                                                                  
mit frischen Croutons 4,20
 
Hauptgerichte:

Schwäbischer Sauerbraten                                                                                          
vom mageren Rind in leckerem Sößle mit
hausgemachten Semmelknödeln und leckerem Apfelrotkraut   13,90

 
Gänsekeule                                                                                                                       
frisch aus dem Ofen mit hausgemachten Kartoffelknödel und leckerem Apfelrotkraut   18,20

 
Gänsebrust                                                                                                                        
frisch aus dem Ofen mit hausgemachten Kartoffelknödel und leckerem Apfelrotkraut  17,80

 
Frischer Wels                                                                                                                  
vom Grill mit Sesamkruste, feinem Wok-Gemüse in Orangen-Honigsoße
und lockerem Basmatireis   14,20

Dessert:

Ofenschlupfer                                                                                                                     
hausgemachter Ofenschlupfer mit Vanillesoße  4,70

 

Aktionsbier:

 Hefeweizen von Haller Löwenbräu

                                                                                       klein                                      2,50  €
                                                                                   groß                                      3,20 

Donnerstag, 13. November 2014

Sonderkarte vom 14.11.2014 bis 20.11.2014


Suppe:

Brokkoli-Creme Suppe                                                                                                
aus marktfrischem Brokkoli mit frischen Croutons 4,20

 
Hauptgerichte:

Gänsekeule         
frisch aus dem Ofen mit hausgemachten Kartoffelknödel, Apfelrotkraut
und Maronen 18,20


Gänsebrust                                                                                                                        
frisch aus dem Ofen mit hausgemachten Kartoffelknödel, Apfelrotkraut
und Maronen 17,80

 Tafelspitz                                                                                                                         
vom mageren Rind mit hausgemachter Meerrettichsoße und Salzkartöffele  12,50

 
Rouladen „nach Oma´s Rezept“                                                                                
feine Rinder-Roulade gefüllt, mit hausgemachten Nationalnudeln
und leckerem Apfelrotkraut   12,70


Dessert:

Ofenschlupfer                                                                                                                   
hausgemachter Ofenschlupfer mit Vanillesoße  4,70

Donnerstag, 6. November 2014

Sonderkarte vom 07.11.14 - 13.11.14



Suppe

Brokkoli-Creme-Suppe
aus marktfrischem Brokkoli mit Croutons, 4,20 €

Hauptgerichte

Kalbsrollbraten
magerer Kalbsrollbraten frisch aus dem Ofen mit marktfrischem Gemüse und
goldgelb, gebratenen Kartoffelecken, 13,80 €

Kalbsleber "Berliner Art"
frische Kalbsleber mit gebratenen Apfelscheiben, in der Pfanne geschwenkten
Röstzwiebeln und goldgelb gebratenen Bratkartöffele, 14,50 €

Steinbeißerfilet
frisch vom Grill mit schwarzen Bandnudeln in feiner Zitronen-Kirschtomaten Soße, 14,80 €

"Pasta des Hauses"
leckere Nudeln in Gorgonzolasoße mit feinem Blattspinat und frischen Kirschtomaten, 9,80 €

Dessert

"Vorweihnachtliche Leckerei"
hausgemachtes Lebkuchen-Mousse, 4,70 €

Dienstag, 4. November 2014

Martinsgans ab 11.11.2014


Sie möchten sich bei gutem Essen,

ausgewählten Bieren und guten Weinen von den Strapazen

des Alltags erholen?

Dann freuen wir uns darauf, sie bei uns begrüßen zu dürfen.

 

Ab dem 11.11.2014 gibt es bei uns das traditionelle

Martinsgans-Essen.

Aufgrund der großen Nachfrage nach Plätzen

bitten wir um rechtzeitige Reservierungen!

 

Wir freuen uns auf ihren Besuch!