Freitag, 15. Februar 2019

Sonderkarte vom 15.02.19 - 21.02.19

Erbsen-Creme-Süpple
hausgemacht, mit Croutons4,90 €


Ebbes Guads



Mediterranes Rind“ 
Scheibe vom argentinischen Roastbeef (250 gr.) auf dem Grill gebraten
dazu schmackhaftes Pfannengemüse mit Paprika, Champignons, Kartoffeln,
Karotten, Tomaten und Schafskäse, 19,50 €

Leicht in den Frühling“ 
frisches Hähnchenbrustfilet vom Grill mit leckeren Spaghetti aus dem 
Wurzelsud, Kirschtomaten und Parmesan-Stiften, 12,90 €

Lachs trifft Gemüse“ 
gebratenes Lachsfilet auf der Grillplatte gebraten auf Zuckerschotengemüse
dazu duftender Jasminreis und ein schmackhaftes Honig-Sößle, 15,50 €



Ebbes Sias 


Apfelstrudel mit Vanille-Eis und Sahne, 4,90 €




Freitag, 8. Februar 2019

Sonderkarte vom 08.02.19 - 14.02.19


Käse-Lauchsüpple mit Speckchips
hausgemacht 4,90 €
Ebbes Guads
„Buntes Rind“ 
saftiges Rinderragout in einem schmackhaften Sößle gegart mit frischem Kartotten-Frühlingslauchgemüse und Bandnudeln, 14,80 €
„Oma´s Schweinebraten“ 
saftiger Schweinebraten frisch aus dem Ofen dazu hausgemachte Semmelknödel, leckerer Rosenkohl und eine deftige Speck-Zwiebel-Soße, 12,90 €
„Kalbsleber Berline Art“ 
frische Kalbsleber vom Grill mit geschmorten Apfelscheiben, leckeren Röstzwiebeln und feinem Trollingerbratensößle, dazu unsere goldgelb gebackenen Bratkartöffele vom
Biohof Grieshaber, 14,90 €
Ebbes Sias 
Ebbes warmes für danach
in der Pfanne gebratene Haselnuss-Schnitte mit
Vanille-Sößle, 4,90 €