Sonderkarte vom 30.09.-06.10.2016

Suppe:

Kürbissüpple
hausgemacht, mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskern-Öl 4,90 €

Hauptgerichte:

"Tafelspitz"
vom mageren Rind, mit goldgelb gebackenen Bratkartoffeln und Preiselbeeren in leckerem Meerrettichsößle 13,90 €

"Fruchtiger Spieß von der Göggelesbruschd"
Hähnchen-Nektarinen Spieß mit fruchtigem Currysößle und Reis 12,50 €

"Frisches Rotbarschfilet"
vom Grill, mit hausgemachtem Kichererbsen-Spinatgemüse und Kartöffele vom Biohof Grieshaber in feiner Sahnesoße 16,80 €

Dessert:

"Trio von der dunklen Schokolade"
Schoko-Mousse, Schoko-Parfait und Schoko-Eis vereinen sich zum Trio 4,90 €

 

 

 

Sonderkarte vom 23.09.-29.09.2016

Suppe:

Kürbissüpple
hausgemacht, mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskern-Öl 4,90 €

 

Hauptgerichte:

 

"Gulasch mit Knödel"

saftiges Gulasch vom Rind mit hausgemachten Semmelknödeln in feinem Sößle 13,90 €

 

"Göggelesbruschd mit Risotto"

frisches Hähnchenbrustfilet vom Grill,

mit hausgemachtem Pilzrisotto und leckerem Rahmsößle 12,10 €

 

"Wels mit Zitronen-Chili Sößle"

frischer Wels, pochiert, mit gebundenem Zitronsößle dazu Bandnudeln 15,30 €

 

"Curry-Hack"

frisches Hackfleisch mit Curry verfeinert,

dazu marktfrisches Lauchgemüse und Spaghetti in leichtem Sößle 11,90 €

 

Dessert:

 

"Klassisch aber lecker"

Apfelküchle mit Vanilleeis und Sahne 4,90 €

 

 

 

 

Sonderkarte vom 16.9.-22.-09.2016

Hauptgerichte:

"Stobel´s Barbecue-Burger"
saftiges Rinderhack mit frischen Tomaten, knackigem Salat, Zwiebeln,
knusprigem Bacon und würzigem Käse versteckt im Brötchen, mit hausgemachtem Barbecue-Sößle und Pommes Frites 13,90 €

"Saltimbocca"
vom Milchkalb gefüllt mit herzhaftem Schinken und frischem Salbei dazu Kroketten und hausgemachtes Sahnesößle 19,50 €

"Schweinefilet mit Pasta"
Schweinefilet vom Grill mit Schafskäse-, Zucchini-Pasta frisch aus dem Gemüsesud 14,10 €

"Kabeljaufilet mit Parmesanhaube"
frisches Kabeljaufilet vom Grill, mit Kräuter-Parmesanhaube dazu Reis und hausgemachtes Tomatensößle 13,80 €

Dessert:

Hausgemachtes Zwetschgen Mousse 4,90 €

 

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Sonderkarte vom 09.09.-15.09.2016

Hautgerichte:

"Philip´s Cordon Bleu"
magerer Schweinerücken, gefüllt mit herzhafter Salami,
saftigem gekochtem Schinken und würzigem Käse dazu Pommes Frites 13,90 €

"Schweinefilet mit frischem Gemüse"
aus Großmutters Garten, leckeren Bandnudeln und hausgemachtem Estragonrahmsößle 14,10 €

Frisches Schollenfilet
vom Grill, mit marktfrischem Spinat und Kartöffele vom Biohof Grieshaber
dazu hausgemachtem Senfsößle 16,90 €

"Burger auf Italienisch"
saftiges Rinderhack mit frischen Tomaten und Gurken, Mozzarella und Rucola gepaart mit hausgemachtem Frischkäse, Tomaten und Oliven dazu servieren wir Rosmarin-Kartöffele 13,80 €

Dessert:

Hausgemachtes Zwetschgen-Grumble
mit erfrischendem Joghurteis und Sahne 4,90 €

 

 

 

Sonderkarte 02.09.-08.09.2016

Chilli-Cheese Burger
frisches Rinderhackfleisch, mit würzigem Käse, Jalapenos, knackigem Salat, Zwiebeln und Essiggurke versteckt in einem knusprigen Brötchen 13,90 €

"Sommer Salat"
eine Mischung aus Blattsalaten, knackigem Salatgemüse, schwäbischem Kartoffelsalat und
goldgelb gebackenen Mozzarella-Sticks dazu hausgemachtes Tomaten-Salsadip 11,50 €

Frisches Steinbeißerfilet
vom Grill, auf marktfrischem grünem Gemüse dazu Kartöffele vom Biohof Grieshaber und zerlassene Butter 16,90 €

"Bauern-Rostbraten"
Scheibe vom argentinischen Roastbeef (ca. 250 gr.) auf der Grillplatte gebraten, mit leckeren in der Pfanne geschwenkten Pilzen, goldgelb gebackenen Kroketten und Trollingerbratensößle 18,90 €

"Göggelesbruschd asiatisch"
frisches Hähnchenbrustfilet vom Grill, mit frischen Pilzen, Frühlingslauch und
Sprossen mit einer feurig-fruchtigen Sojasoße und Reis 11,50 €

Dessert:

Bananensplit
Banane gepaart mit Vanilleeis und Sahne 4,90 €