Hauptspeisa
Thunfischsalat
großer bunter Salatteller mit unseren leckeren Rohkostsalaten
und einer bunten Mischung an Blattsalaten, dazu marinierter
Thunfischsalat mit Tomaten und frischen Zwiebeln, 12,90 €
"Surf and Turf"
Scheibe vom argentinischen Roastbeef (250 gr.) auf dem Grill
gebraten trifft auf in Butter geschwenkte Garnelen (geschält) dazu
Ofenkartoffel und hausgemachter Kräuterquark, 19,90 €
Cheese-Burger
leckerer Rindfleischburger belegt mit Käse, Zwiebeln, Tomaten,
Essiggürkle und knackigem Salat, mit einer lieblichen
Honig-Barbecue Soße, dazu Pommes Frites, 13,90 €
Schnitzel mit Spargel
paniertes Schnitzel vom mageren Schweinerücken mit marktfrischem
deutschem Spargel, dazu Kartöffele vom Biohof Grieshaber und
Hollandaise, 15,50 €
Spargel-Omelette
frischer deutscher Spargel im Kräuteromelette mit Salatbouquet und
hausgemachtem Salatsößle, 13,90 €
Frisches Schollenfilet vom Grill
mit in Butter geschwenktem grünem Spargel, dazu gebratene
Bärlauch-Speck-Kartöfffele, 15,90 €
Ebbes Sias
Bananensplit
Banane, Vanille-Eis und Sahne, 4,90 €
Donnerstag, 25. Mai 2017
Freitag, 19. Mai 2017
Sonderkarte vom 19.05.-25.5.2017
Hauptgerichte:
"Verschdeckder Spargel"
frischer deutscher Spargel versteckt im Schinken-Canneloni Mantel gekrönt mit einer
Käse-Sahne Kruste und knackigem Salatbouquet mit unserem würzigen Hausdressing 13,90 €
"Schollenfilet"
frisch vom Grill, mit Pinienkern-Knoblauchchips Haube dazu ein Safransößle und Tomatennudeln 14,50 €
"Chili-Cheese Burger"
saftiges Rindfleisch belegt mit knackigem Salat und einem würzigen Jalapenssößle, Zwiebeln und Tomaten versteckt im Sesambrötchen dazu Pommes Frites 13,90 €
"Schnitzel mit Spargel"
paniertes Schnitzel vom mageren Schweinerücken mit marktfrischem, deutschen Spargel, dazu Kartöffele vom Biohof Grieshaber und Hollandaise 15,50 €
"Spargel Pfännle"
Schweinefilet auf der Grillplatte gebraten mit Spargelragout und Kroketten 16,50 €
"Vom Göggele"
frisches Hähnchenbrustfilet vom Grill, mit pikant gewürztem Gemüse und Basmatireis 11,90 €
Dessert:
"Cremiges Vergnügen"
Buttermilchcreme mit frischen Erdbeeren 4,90 €
"Verschdeckder Spargel"
frischer deutscher Spargel versteckt im Schinken-Canneloni Mantel gekrönt mit einer
Käse-Sahne Kruste und knackigem Salatbouquet mit unserem würzigen Hausdressing 13,90 €
"Schollenfilet"
frisch vom Grill, mit Pinienkern-Knoblauchchips Haube dazu ein Safransößle und Tomatennudeln 14,50 €
"Chili-Cheese Burger"
saftiges Rindfleisch belegt mit knackigem Salat und einem würzigen Jalapenssößle, Zwiebeln und Tomaten versteckt im Sesambrötchen dazu Pommes Frites 13,90 €
"Schnitzel mit Spargel"
paniertes Schnitzel vom mageren Schweinerücken mit marktfrischem, deutschen Spargel, dazu Kartöffele vom Biohof Grieshaber und Hollandaise 15,50 €
"Spargel Pfännle"
Schweinefilet auf der Grillplatte gebraten mit Spargelragout und Kroketten 16,50 €
"Vom Göggele"
frisches Hähnchenbrustfilet vom Grill, mit pikant gewürztem Gemüse und Basmatireis 11,90 €
Dessert:
"Cremiges Vergnügen"
Buttermilchcreme mit frischen Erdbeeren 4,90 €
Freitag, 12. Mai 2017
Sonderkarte vom 12.05.-18.05.2017
Ebbes guads
„Spargel
im Schlafrock“
Frischer
deutscher Spargel mit saftigem gekochtem
Schinken im Kräuterflädle dazu Hollandaise und knackigem Salatbouquet
13,90 €
„Frisches
Lachsfilet“
vom Grill mit
herrlichem deutschen Spargel, dazu Hollandaise und Salzkartöffele 19,50 €
„Italian
Burger“
Saftiges Rindfleisch
mit Tomate, Mozzarella, Ruccola und
Tomaten-Oliven
Frischkäse versteckt im Sesambrötchen dazu Pommes Frites 12,90 €
„Schlanke
Linie“
eine
Mischung von Blattsalaten und Salatgemüse mit
schwäbischem
Kartoffelsalat, Streifen vom gebratenen
Schweinefilet
und
frischen Pilzen der Saison
11,90 €
Ebbes
Sias
„Leichtes und Lecker“
Leichtes hausgemachtes
Joghurt Mousse mit dreierlei von der Erdbeere
4,90 €Donnerstag, 4. Mai 2017
Sonderkarte vom 05.05.-11.05.17
Suppe:
Spargelcremesüpple
hausgemacht, aus frischem Spargel 4,90 €
Hauptgerichte:
"Spargel-Omelette"
frischer Spargel im Kräuteromelette mit Salatbouquet und hausgemachtem Salatsößle 13,90 €
"Rumpsteak mediterran"
Scheibe vom gereiften argentinischen Roastbeef (ca. 250 gr.)
dazu frisches Gemüse und Schafskäse mediterran gewürzt 19,20 €
"Schnitzel mit Spargel"
paniertes Schnitzel vom mageren Schweinerücken mit marktfrischem,
deutschen Spargel, dazu Kartöffele vom Biohof Grieshaber und Hollandaise 15,50 €
"Frisches Schollenfilet vom Grill"
mit in Butter geschwenkten grünen Spargel dazu gebratene Bärlauch-Speck Kartöffele 15,20 €
Dessert:
"Vanille Panna-Cotta"
hausgemacht auf Erdbeerkompott 4,90 €
Spargelcremesüpple
hausgemacht, aus frischem Spargel 4,90 €
Hauptgerichte:
"Spargel-Omelette"
frischer Spargel im Kräuteromelette mit Salatbouquet und hausgemachtem Salatsößle 13,90 €
"Rumpsteak mediterran"
Scheibe vom gereiften argentinischen Roastbeef (ca. 250 gr.)
dazu frisches Gemüse und Schafskäse mediterran gewürzt 19,20 €
"Schnitzel mit Spargel"
paniertes Schnitzel vom mageren Schweinerücken mit marktfrischem,
deutschen Spargel, dazu Kartöffele vom Biohof Grieshaber und Hollandaise 15,50 €
"Frisches Schollenfilet vom Grill"
mit in Butter geschwenkten grünen Spargel dazu gebratene Bärlauch-Speck Kartöffele 15,20 €
Dessert:
"Vanille Panna-Cotta"
hausgemacht auf Erdbeerkompott 4,90 €
Abonnieren
Posts (Atom)