Donnerstag, 24. Dezember 2015

Festtagskarte vom 25.12.-27.12.2015

Vorspeisa
 
Klare Tomatenkraftbrühe
hausgemacht, mit Basilikum-Quarkklößle 4,50 €
Gloiner gmischdr Salad
kleines Potpourri von verschiedenen Blattsalaten, schwäbischem Kartoffelsalat und knackigem Salatgemüse mit unserem würzigen Hausdressing 3,60 €
Ebbes Guads
Paniertes Schnitzel „Wiener Art“
vom mageren Schweinerücken mit Pommes Frites 10,90 €
Cordon Bleu
magerer Schweinerücken gefüllt mit saftigem Kochschinken und würzigem Käse dazu Pommes Frites 12,50 €
Zwiebelroschdbroada mit Spätzle
Scheibe vom gereiften Roastbeef (250 gr.)mit leckeren „national“ Nudeln, angerösteten Zwiebeln
und leckerer Trollingerbratensoße 16,90 €
Duftender Sauerbraten
vom mageren Tafelspitz in feinem Sößle
mit hausgemachten Semmelknödel und leckerem Apfelrotkraut 14,90 €
„Surf and Turf“
eine Scheibe vom gereiften argentinischen Roastbeef auf der Grillplatte gebraten, kombiniert mit frischen Garnelen dazu Pommes Frites 19,20 €
Gänsekeule
frisch aus dem Ofen mit hausgemachten Kartoffelknödel und leckerem Apfelrotkraut 18,20 €
„Rinderroulade nach Großmutter´s Rezept“
frisch aus dem Ofen, gefüllt mit Essiggürkle, Zwiebeln und Speck,
dazu leckere „Nationalnudeln“, feines Apfelrotkraut und Roulandensößle 14,30 €
Gulasch von der Hirschkeule
mit hausgemachten Spätzle und Preiselbeer-Birne in feinem Sößle 16,10 €
Schwoba Pfännle
gebratene Medaillons vom Filet mit frischen Champignons
in einer schwäbischen Rahmsoße
und hausgemachten Spätzle 13,90 €
Frisches Schollenfilet
vom Grill, auf Lauchgemüse und Kartöffele
vom Biohof Grieshaber dazu ein feines Weißweinsößle 15,50 €
„Pasta mit Schafskäse“
Spaghetti mit Kirschtomaten, Lauch und Schafskäse in herzhaftem Gemüsesud 10,50 €
als Wein empfehlen wir:
Carpe MOMENTUM Acolon trocken–Winzer vom Weinsberger Tal
Merlot - TENUTA Sant´Anna
Weissburgunder trocken – Winzer vom Weinsberger Tal
Fiar onsre gloine Gäschd
(bis 13 Jahre)
Bob der Baumeister
kleines paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Pommes Frites 5,50 €
Tigerente
kleines Schweinerückensteak mit hausgemachten Spätzle und leckerer Soße 5,50 €
Ebbes Sias
„Festtags Dessert“
hausgemachtes Zimtparfait auf Glühweinspiegel 4,70 €
Hausgemachtes Lebkuchenmousse 4,70 €

Weihnachtsgrüße

 
 
Am Himmel leuchten hell die Sterne,
Glocken läuten in der Ferne.
Die Herzen werden weich und weit,
denn es ist wieder Weihnachtszeit!
In der Küche brutzeln Braten,
die Kleinen können ´s  kaum erwarten,
die Geschenke auszupacken.
Die Bratäpfel im Ofen knacken.
Voller Duft und Heimlichkeit,
wünschen wir euch diese Weihnachtszeit!
 
Liebe Gäste, liebe Freunde und Bekannte,
wir wünschen Ihnen/ Euch allen ein frohes Weihnachtsfest mit vielen schönen Momenten im Kreis Ihrer/ Eurer Lieben und bedanken uns für Ihre/ Eure Treue im vergangenen Jahr.
Herzliche Weihnachtsgrüße vom ganzen Team!
 

Donnerstag, 17. Dezember 2015

Sonderkarte vom 18.12.-23.12.2015

Suppe:

Leberspätzles-Suppe
mit klarer Rinderkraftbrühe aufgegossen 4,50 €

Hauptgerichte:

"Geschmorter Kalbsbraten"
frisch aus dem Ofen, mit Cherry-Rahmsößle, frischem Rosenkohl und Bandnudeln 15,20 €

Frisches Zanderfilet
vom Grill, mit marktfrischem Blattspinat, Petersilienkartöffele vom Biohof Grieshaber und leckerem Dijon-Senfsößle 15,50 €

"Hähnchencurry"
vom Hähnchenbrustfilet in hausgemachtem Curry-Sößle, mit roten Linsen, frischem Brokkoli, fruchtigen Tomaten, Lauch und duftendem Reis 11,90 €

Dessert:

Winterlicher Crêpes
gefüllt mit warmen Sauerkirschen, Vanilleeis und Sahne 4,90 €
 
 

Donnerstag, 10. Dezember 2015

Geschlossene Gesellschaft am 11.-12.12.2015

Liebe Gäste,

aufgrund von zwei größeren Weihnachtsfeiern haben wir am

11. Dezember und am 12. Dezember 2015

geschlossene Gesellschaften!

Wir bitten um Ihr/ Euer Verständnis.

Herzliche Grüße Ihr Strobel´s Wirtshaus Team

Sonderkarte vom 11.12.-17.12.2015

Suppe:

Leberknödelsüpple
mit klarer Rinderkraftbrühe aufgegossen 4,50 €

Hauptgerichte:

"Wilder Philip"
Cordon-Bleu vom mageren Schweinerücken, gefüllt mit saftigem Kochschinken,
herzhafter Salami und würzigem Käse dazu wilde Kartoffeln 13,50 €

"Gulasch von der Hirschkeule"
zartes Hirschgulasch mit hausgemachten Semmelknödeln und Preiselbeer-Birne 15,30 €

"Schweine Broada"
frisch aus dem Ofen, mit marktfrischem Gemüse und haugemachten Spätzle 11,60 €

Dessert:

Hausgemachtes Lebkuchen-Mousse 4,90 €

 

Samstag, 28. November 2015

Geschlossene Gesellschaft Samstag, 28.11.2015

Liebe Gäste,
aufgrund einer größeren Weihnachtsfeier haben wir heute Abend geschlossene Gesellschaft. Wir bitten um Euer/ Ihr Verständnis.
Viele Grüße Ihr Strobel´s Wirtshaus

Donnerstag, 26. November 2015

Sonderkarte vom 28.11.-03.12.2015

Suppe:

Cremiges Süpple
von der roten Beete mit einem Klecks saurer Sahne 4,50 €

Hauptgerichte:

"Frischer Lachs"
vom Grill, auf Ratatouille-Gemüse mit duftendem Reis und fruchtigem Tomatensößle 14,50 €

"Streifen von der Göggelesbrust"
Hähnchenbrustgeschnetzeltes in feinem Pilzrahmsößle und goldgelb gebackenen Röstiecken 11,90 €

"Zartes Kalbsrahmschnitzel"
natur, überbacken mit Mozzarella und Basilikum dazu Zuckerschoten, Tomatengemüse und Kroketten 18,20 €

Dessert:

"Heiße Liebe"
Vanilleeis mit heißen Himbeeren 4,90 €

Donnerstag, 19. November 2015

Sonderkarte vom 20.11.-26.11.2015

Suppe:

Cremiges Süpple
von der roten Beete mit einem Klecks saurer Sahne 4,50 €

Hauptgerichte:

"Keule von der Wildsau"
geschmorte Wildschweinkeule mit hausgemachten Spätzle,
frischem Rosenkohl und Speckwürfele in leckerer Soße 14,60 €

Zart geschmorte Gänsekeule
frisch aus dem Ofen, mit hausgemachten Kartoffelknödeln und schmackhaftem Apfelrotkraut 18,50 €

Zart geschmorte Gänsebrust
frisch aus dem Ofen, mit hausgemachten Kartoffelknödeln und schmackhaftem Apfelrotkraut 18,20 €

"Pikante Pasta"
mit frischem Lachs und köstlichen Garnelen in würzig, pikantem Chilli-Sahnesößle 13,60 €

Dessert:

"Panna Cotta von der Buttermilch"
mit hausgemachtem Mandarinensößle


Donnerstag, 12. November 2015

Sonderkarte vom 13.11.-19.11.2015

Suppe:

Maronensüpple
eine Köstlichkeit mit saurer Sahne 4,50 €

Hauptgerichte:

"Rinderroulade nach Oma´s Rezept"
frisch aus dem Ofen, gefüllt mit Essiggürkle, Zwiebeln und Speck,
dazu leckere "Nationalnudeln", feines Apfelrotkraut und Rouladensößle 13,70 €

Spanferkelrollbraten
knusprig gebraten, mit hausgemachten Semmelknödeln,
frischem Marktgemüse und Trollingerbratensößle 11,50 €

Zart geschmorte Gänsekeule
frisch aus dem Ofen, mit hausgemachten Kartoffelknödeln und schmackhaftem Apfelrotkraut 18,50 €

Zart geschmorte Gänsebrust
frisch aus dem Ofen, mit hausgemachten Kartoffelknödeln und schmackhaftem Apfelrotkraut 18,20 €

Gemüsepfanne mit Kabeljaufilet
frisches Kabeljaufilet gepaart mit frischem Gemüse
und Petersilien-Kartöffele vom Biohof Grishaber dazu zerlassene Butter 13,90 €


Dessert:

"Süßes Flädle"
gefüllt mit Sauerkirschen dazu Vanille Eis und Schoko-Sahne 4,90 €

Aktionsbier:

Mohrenköpfle von Haller Löwenbräu
0,3l    2,50 €
0,5l    3,20 €

Weinempfehlungen:

Weißburgunder (Winzer vom Weinsberger Tal)
0,25l   5,10 €

Accolon (Winzer vom Weinsberger Tal)
0,25l   5,10 €

Merlot (Aleandri delle Venezie)
0,25l   5,10 €


 

Dienstag, 10. November 2015

MARTINI-GÄNSE ab 11.11.15


Ab dem 11.11.2015 gibt es wieder
                         die traditionellen Gänse bei uns.



Zart geschmorte Gänsekeule
frisch aus dem Ofen mit hausgemachten Kartoffelknödeln
und leckerem Apfelrotkraut, € 18,50

Zart geschmorte Gänsebrust
frisch aus dem Ofen mit hausgemachten Kartoffelknödeln
und leckerem Apfelrotkraut, € 18,20

Donnerstag, 5. November 2015

Sonderkarte vom 06.11.-12.11.2015 und traditionelles Martinsgansessen ab 11.11.2015

Liebe Gäste,

auf vielfachen Wunsch bleibt die Sonderkarte vom 30.10.-05.11.2015 (siehe Post von letzter Woche) eine Woche länger in unserem Angebot.
 


Sie möchten sich bei gutem Essen, ausgewählten Bieren und guten Weinen von den Strapazen des Alltags erholen?

Dann freuen wir uns Sie bei unserem traditionellen
 
Martinsgans Essen (ab 11.11.2015)
 
begrüßen zu dürfen.
 
Aufgrund der großen Nachfrage nach Plätzen bitten wir um rechtzeitige Reservierung.
 
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
 
Herzliche Grüße Ihr
Strobel´s Wirtshaus Team


Donnerstag, 29. Oktober 2015

Sonderkarte vom 30.10.-05.11.2015

Suppe:

Linsensüpple
hausgemachte Linsensuppe aus roten Linsen mit Curry und Zitronensaft 4,50 €

Hauptgerichte:

"Wilder Philip"
Cordon-Bleu vom mageren Schweinerücken gefüllt mit saftigem Kochschinken,
herzhafter Salami und würzigem Käse, dazu wilde Kartoffeln
und hausgemachtem Knoblauchdip 13,50 €

"Schafskäse-Pasta"
Spaghetti mit Schafskäse und getrockneten Tomaten. Aromatisch und würzig. 9,90 €

"Schwäbischer Sauerbraten"
vom mageren Rinder-Tafelspitz mit hausgemachten Semmelknödeln
und duftendem Apfelrotkraut 13,50 €

"Schlemmerbraten"
vom Schweinehals, gefüllt mit Aprikosen und Pflaumen
dazu Nationalnudeln und frischem Brokkoli 12,80 €

Dessert:

"Joghurt-Mousse"
hausgemachtes Joghurt-Mousse auf Waldbeerenspiegel 4,90 €


Aktionsbier:

Mohrenköpfle von Haller Löwenbräu 
0,3 l     2,50 €
0,5l      3,20 €

Weinempfehlung:

Weißburgunder (Winzer vom Weinsberger Tal) 0,25l    5,10 €

Accolon (Winzer vom Weinsberger Tal) 0,25l    5,10 €

Merlot (Aleandr delle Venezie) 0,25l   5,10 €


Donnerstag, 22. Oktober 2015

Sonderkarte vom 23.10.-29.10.2015

Suppe:

Möhren-Süßkartoffelsüpple
ein cremiger, hausgemachter Genuss in bunten Herbstfarben 4,50 €

Hauptgerichte:

"Tafelspitz vom mageren Rind"
in feinem Meerrettichsößle und goldgelb gebackenen Bratkartöffele 13,80 €

"Gulasch von der Hirschkeule"
zartes Hirschgulasch mit hausgemachten Semmelknödeln und Preiselbeer-Birne 15,30 €

"Frisches See Saiblingfilet
mit fruchtiger Tomaten-Olivenkruste, grünen Bohnen und Petersilienkartöffele vom Biohof Grieshaber dazu zerlassene Butter 15,50 €

"Geschnetzeltes vom Schweinefilet"
in der Pfanne gebraten, mit Austern-und Shiitake-Pilzen in köstlicher Marinade 12,80 €


Dessert:

"Herbstlicher Joghurt"
hausgemachter Pfirsich-Haselnussjoghurt 4,90 €

Freitag, 16. Oktober 2015

Sonderkarte vom 16.10.-22-10.2015

Suppe:

Cremiges Brokkolisüpple
hausgemacht, mit Creme-Fraiche verfeinert 4,50 €

Hauptgerichte:

"Lensa ond Spätzle"
nach Großmutters Art, mit hausgemachten "Nationalnudeln" und würzigen Saitenwürstle 8,90 €

Frisches Lachsfilet vom Grill
auf frischem Ratatouillegemüse mit hausgemachtem Tomatensößle und duftendem Reis 14,20 €

"Geschnetzeltes von der Göggelsbrust"
Hähnchenbrustgeschnetzeltes in feinem Pilzrahmsößle und goldgelb gebackenen Röstiecken 11,90 €

"Rumpsteak Western Art"
Scheibe vom gereiften argentinischen Roastbeef auf der Grillplatte gebraten mit wilden Kartoffeln
und knusprigem Speck 18,90 €

Dessert:

"Stephan´s Schoko-Zauber"
hausgemachtes Schokoladen Parfait gepaart mit Schokomousse und Schokoladeneis 4,90 €

Donnerstag, 8. Oktober 2015

Sonderkarte vom 09.10.-16.10.2015

Suppe:

Klares Tomatenkraft-Süpple
hausgemacht, mit leckerem Basilikumquarkklößle 4,50 €

Hauptgerichte:

"Spanferkelrücken"
frisch aus dem Ofen, mit hausgemachten Semmelknödeln in Dunkelbiersößle 12,50 €

"Surf an Turf"
eine Scheibe vom gereiften argentinischen Roastbeef auf der Grillplatte gebraten, kombiniert mit frischen Garnelen dazu Pommes Frites 18,90€

"Schnitzel vom Kalbsrücken"
gefüllt mit Mozzarella und Basilikum, mit Zuckerschoten-Tomatengemüse dazu Gnocchi 20,50 €

"Hähnchencurry"
vom Hähnchenbrustfilet in hausgemachtem Curry-Sößle, mit roten Linsen, frischem Brokkoli, fruchtigen Tomaten, Lauch und duftendem Reis 11,90 €

Dessert:

"Strobel´s Crêpes"
mit waren Birnen, Vanilleeis und Sahne 4,90 €
 
 
 

Donnerstag, 1. Oktober 2015

Sonderkarte vom 02.10.-08.10.2015


Suppe:

Hausgemachtes Champignonrahmsüpple
hausgemacht, mit frischem Lauch und würzigem Speck 4,50 €
 
Hauptgerichte:
 
"Tranchen (Scheiben) von der geschmorten Hirschkeule"
in feinem Preiselbeersößle, dazu leckeres Apfelrotkraut und Herzoginnenkartöffele 17,90 €
 
"Spießbraten"
frisch aus dem Ofen, gefüllt mit Zwiebeln, Brokkoli-Gemüse
und "Nationalnudeln" in Trollingerbratensößle 13,50 €
 
"Herzhafter Seelachs"
vom Grill, mit Speck ummantelt, kleinen Kirschtomaten,
Petersilienkaröffele und zerlassener Butter 14,20 €
 
Dessert:
 
"Kaffeemouse"
mit frischen Früchten 4,90 €
 
 
 

Donnerstag, 24. September 2015

Sonderkarte vom 25.09.-01.10.15

Suppe:

Schmackhaftes Kartoffelsüpple
hausgemacht, mit frischem Gemüse gekocht 4,50 €

Hauptgerichte:

"Schwarzwaldtraum"
frisches Hähnchenbrustfilet im Speckmantel mit Pilzrahm-Risotto und Trollingerbratensößle 12,80 €

"Lamm Cops"
vom Grill, mit Speckböhnchen und gebratenen Kartoffelspalten 15,80 €

"Feurige Spaghetti"
mit Chilli-Garnelen (geschält) im Weißweinsud mit kleinen Kirschtomaten
und frischen Kräutern 13,50 €

"Schwäbischer Sauerbraten nach Oma´s Art"
vom mageren Tafelspitz, in feinem Sößle und hausgemachten Semmelknödeln 12,50 €

Dessert:

"Leichter Schichtbecher"
Himbeeren mit selbstgemachter Creme im Glas geschichtet 4,90 €
 

 

Donnerstag, 17. September 2015

Sonderkarte vom 18.9.-24.9.2015


Suppe:

Leberknödelsüpple
hausgemacht, mit klarer Rinderkraftbrühe aufgegossen 4,50 €

Hauptgerichte:

"Bauern-Roschdbroada"
Scheibe vom argentinischen Roastbeef (ca. 250 gr.) mit angerösteten Zwiebeln, Maultäschle,
herzhaftem Sauerkraut und schwäbischen Kässpätzle dazu Trollingerbratensößle 20,50 €

"Nudeln mit Pfiff"
Bandnudeln mit frischem Pfifferlingrahmsößle 10,20 €

"Gmischdr Broada"
vom Rind und Schwein frisch aus dem Ofen,
mit hausgemachten Semmelknödeln dazu Trollingerbratensößle 10,90 €

Viktoria Seebarschfilet
mit marktfrischem Grillgemüse, hausgemachter Tomatensoße und duftendem Basmatireis 13,90 €

Dessert:

Hausgemachtes Schokoladenmousse 4,90 €
                                                                                                                                                                                                         

Donnerstag, 10. September 2015

Sonderkarte vom 11.09.15 - 17.09.15


Suppe:

Hausgemachtes Kübis-Cremesüpple
verefeinert mit Kürbiskern-Öl und gerösteten Kürbiskernen,  4,50 €

Haupspeisen:

Schnitzel Natur
vom Hähnchenbrustfilet mit in der Pfanne geschwenkten Waldpilzen, goldgelb
gebackene Rösti-Ecken und feinem Bratensößle,  12,10 €

Kassler von der Schweinelachse
frisch aus dem Ofen mit schmackhaftem Sauerkraut und
hausgemachten Kartoffelknödeln, 10,50 €

Tafelspitz
mit hausgemachter Meerrettich-Soße und goldgelb, gebratene Bratkartöffele vom
Biohof Grieshaber und Preiselbeer-Birne, 13,90 €

Pasta des Hauses
leckere Nudeln in Gorgonzola-Soße mit feinem Blattspinat und frischen
Kirschtomaten, 9,80 €

Dessert:

Trilogie vom Waldapfel
Apfelküchle gepaart mit hausgemachtem Apfelparfait und frischem Apfelmousse, 4,90 €

Aktionsbier:

Mohrenköpfle von Haller Löwenbräu

0,3l     2,50 €
0,5l     3,20 €

Unsere Weinempfehlung:

Weißburgunder (Winzer vom Weinsberger Tal), 0,25 l           5,10 €






Donnerstag, 3. September 2015

Sonderkarte vom 04.09.-10.09.2015

Suppe:

Hausgemachtes Kürbis-Cremesüpple
verfeinert mit Kürbiskern Öl und gerösteten Kürbiskernen 4,50 €

Hauptgerichte:

Saftiger Schweinebraten
frisch aus dem Ofen mit hausgemachten Semmelknödeln,
marktfrischem Kaisergemüse und Trollingerbratensößle 11,60 €

Kalbsleber "Berliner Art"
vom Grill mit Apfelscheiben und Röstzwiebeln dazu goldgelb gebackene Bratkartöffele 14,50 €

Rinderroulade "nach Oma´s Rezept"
frisch aus dem Ofen gefüllt mit Essiggürkle, Zwiebeln und Speck, dazu
leckere Nationalnudeln und Trollingerbratensößle 13,70 €

Pasta mit Räucherlachs
Nudeln mit geräuchertem Lachs, frischem Frühlingslauch und Cocktailtomaten
in herzhaftem Gemüse-Fonds 10,20 €

Dessert:

"Süße Sünde"
Crêpes gefüllt mit Zwetschgen dazu Vanilleeis
und Sahne 4,70 €

Aktionsbier: 

Mohrenköpfle von Haller Löwenbräu 
0,3l     2,50 €
0,5l     3,20 €

Weißburgunder (Winzer vom Weinsberger Tal)
0,25l   5,10 €    
                                                                                                   
                                                   

                                                                                                                                                                                                         

Donnerstag, 27. August 2015

Sonderkarte vom 28.08.-03.09.2015

Hauptgerichte:

"Hähnchenbrustfilet im Speckmantel"
vom Grill dazu frisches Tomaten-Zucchinigemüse, hausgemachte
Tomatensoße und duftendem Reis 13,20 €

"Schweinefilet mit Pfiff"
vom Grill mit Pfifferlingrahmsößle und Kroketten 14,90 €

Frisches Wolfsbarschfilet
vom Grill in feiner Senfsoße dazu Blattspinat und Kartöffele vom Biohof Grieshaber 14,70 €

"Sommer-Salat"
eine Mischung von Blattsalaten und Salatgemüse mit schwäbischem Kartoffelsalat
und saftigem gekochten Schinken, würzigem Emmentaler Käse und gekochtem Ei   9,90 €

Dessert:

Joghurtmousse mit hausgemachtem Zwetschgenkompott 4,70 €

Aktionsbier:

Mohrenköpfle von Haller Löwenbräu   
klein 2,50 €
groß 3,20 €

Weinempfehlung:

Weißburgunder (Winzer vom Weinsberger Tal)
0,25l   5,10 €

Donnerstag, 20. August 2015

Sonderkarte vom 21.08.-27.08.2015

Hauptgerichte:

"Hubertus"
Scheibe vom gereiften argentinischen Roastbeef auf der Grillplatte gebraten mit feiner Torllingerbratensoße und frischen in der Pfanne geschwenkten Pfifferlingen 19,70 €

Pasta "Schlanke Linie"
Spaghetti mit würzigem Schafskäse, frischen Zucchini, Knoblauch, Basilikum,
einem Spritzer Zitrone und Olivenöl 9,90 €

Frisches Schollenfilet
vom Grill Petersilienkartöffele vom Biohof Grieshaber,
Lauchgemüse und leckerem Weißweinsößle 13,50 €

"Zigeunerspieß"
vom mageren Schweinerücken mit frischen Paprika und Zwiebeln dazu würzige Pommes Frites und Zigeunersoße 12,50 €

Dessert:

Eisbecher Pfirsich Melba mit Himbeersößle 4,70 €

Aktionsbier:

Mohrenköpfle von Haller Löwenbräu
0,3l   2,50 €
0,5l   3,20 €

Weinempfehlung:

Weißburgunder (Winzer vom Weinsberger Tal)
0,25l   5,10 €



 

 

Donnerstag, 13. August 2015

Sonderkarte vom 14.08.2015 bis 20.08.2015

Hauptgerichte:

Sülze vom Tafelspitz
hausgemachte Sülze vom mageren Tafelspitz mit Zwiebeln und
goldgelb gebratene Bratkartoffel an Salatbouquet mit Vinaigrette 12,20 €

Streifen vom Hähnchenbrustfilet
fein gewürzt mit frischen gebratenen Champignons dazu eine Ofenkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark und Salatbouquet 11,90 €

Gebratener Schafskäse
mit herzhaftem Speckmantel, frischem Rucola-Parmesan Salat und Tomaten 11,50 €

"Surf and Turf"
eine Scheibe vom gereiften argentinischen Roastbeef auf der Grillplatte gebraten, kombiniert mit frischen Garnelen dazu Pommes Frites 18,90 €

Extra Beilage:

Wilde Kartoffeln
mit hausgemachtem Knoblauchdip 4,50 €

Dessert:

Eisschokolade oder Eiskaffee 3,50

Donnerstag, 6. August 2015

Sonderkarte vom 07.08.2015 bis 13.08.2015

Hauptgerichte:

"Salat mit Pfiff"
eine Mischung aus Blattsalaten und Salatgemüse mit schwäbischem Kartoffelsalat
und gebratenen Pfifferlingen 12,90 €

Hähnchenbrustfilet überbacken
frisches Hähnchenbrustfilet überbacken mit Tomate Mozzarella dazu Salatbouqet 11,90 €

Lachs vom Grill
dazu Grillgemüse und Salzkartöffele vom Biohof Grieshaber 10,90 €

XL Currywurst
mit hausgemachter Currysoße nach Stephan´s Rezept mit Pommes Frites
und frischem Krautsalat 9,90 €

"Surf and Turf"
eine Scheibe vom gereiften argentinischen Roastbeef auf der Grillplatte gebraten, kombiniert mit frischen Garnelen dazu Pommes Frites 18,90 €

Dessert:

Wallnuss-Eisbecher 4,70 €


Mittwoch, 29. Juli 2015

Sonderkarte vom 31.07.2015 bis 06.08.2015

Suppe:

Sommerliche Gurkensuppe
kalte Gurkensuppe mit frischem Basilikum 3,50 €

Hauptgericht:

Rumpsteak "Western Art"
ein Stück vom Jungbullenroastbeef mit Kräuterbutter, wilden Kartoffeln und Knoblauchdip 16,50 €

Philip´s Cordon Bleu
magerer Schweinerücken paniert, gefüllt mit herzhafter Salami, saftigem Schinken und würzigem Käse, dazu Pommes Frites 13,80 €

"Curry Hack"
Curry-Hackfleisch mit frischem Lauch und Bandnudeln 10,90 €

Mediterranes Schweinefilet
Schweinelendchen mit Tomanten-Parmesanhaube dazu Tomatensoße und lockerer Reis 14,90 €

"Matjes nach Hausfrauenart"
feines Matjesfilet in Soße mit Salzkartoffeln und Salatbouqet 13,10 €
 

Dessert:
 
"Hausgemachtes Quarkmousse mit Hagebuttengeleé" 4,70 €
 

Donnerstag, 23. Juli 2015

Sonderkarte vom 24.07.15 - 30.07.15


Hauptgerichte:

"Schwiff"
Schnitzel Natur vom mageren Schweinerücken mit frischen in der Pfanne geschwenkten
Pfifferlingen und Speck dazu Pommes Frites, € 12,40

Rumpsteak "Western Art"
ein Stück vom Jungbullen-Roastbeef mit Kräuterbutter, wilden Kartoffeln und
Knoblauchdip, € 16,50

Kalbsleber "Berliner Art"
frische Kalbsleber vom Grill mit gebratenen Apfelscheiben, in Pfanne geschwenkten
Röstzwiebeln und goldgelb gebratenen Bratkartöffele, € 14,50

"Salat des Hauses"
eine Mischung von Blattsalaten und Salatgemüse mit schwäbischem Kartoffelsalat
und White Tiger Garnelen (geschält) vom Grill, € 13,90

"Feurige Spaghetti"
Chili-Garnelen (geschält) mit Kirschtomaten und Frühlingslauch, € 13,50

Dessert:

Heiße Liebe
Vanille-Eis, heiße Himbeeren und Sahne, € 4,70

Donnerstag, 9. Juli 2015

Sonderkarte vom 10.07.2015 bis 16.07.2015

Hauptgerichte:

"Strobel´s Grillteller"
verschiedene Grill-Spezialitäten dazu Grilltomate, Pommes Frites
und schmackhafte Grillsoßen 13,50 €

"Wirtshaus Salat"
eine Mischung von Blattsalaten und Salatgemüse mit schwäbischem Kartoffelsalat
mit Calamariringen im Backteig und hauseigenem Knoblauchdip 10,90 €

"Leichte Kost"
Frisches Lachsfilet vom Grill mit marktfrischem Grillgemüse
und gebratenen Kartoffelspalten 14,20 €

"Salat mit Pfiff"
eine Mischung aus Blattsalaten und Salatgemüse mit schwäbischem Kartoffelsalat
und gebratenen Pfifferlingen 12,90 €

"Rostbraten Hubertus"
Scheibe vom gereiften argentinischem Roastbeef mit frischen in der Pfanne geschwenkten Pfifferlingen und goldgelb gebackenen Rösti-Ecken 17,90 €

Dessert:

Bananensplit 4,70 €
                                                                                                                                         

 

Dienstag, 7. Juli 2015

Dienstag 07.07.2015



Liebe Gäste,

wir sind wieder da und freuen uns auf Ihren Besuch.

Ihr Strobel´s Wirtshaus Team

Montag, 22. Juni 2015

URLAUB von 22.06.15 - 06.07.15


Liebe Gäste,

auch wir brauchen mal eine kleine Verschnaufpause
daher bleibt unser Lokal vom

                              22. Juni 2015
            
                                     bis

                             06. Juli 2015

geschlossen.

Ab dem 07. Juli 2015 sind wir wieder für Sie da!

Wir danken für Ihr Verständnis!

Ihr Team von

Strobel´s Wirtshaus

Donnerstag, 18. Juni 2015

Sonderkarte vom 19.06.15 - 21.06.15


Hauptgerichte:

Roastbeef vom Grill
Scheibe vom gereiften Roastbeef (250 gr.) mit gebratenen Champignons, Zwiebeln,
Bratensößle und Kroketten, 17,90 €

"Leicht und Lecker"
Ofenkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark und gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen
dazu Salatbouquet, 10,90 €

Leber "Berliner Art"
frische Kalbsleber vom Grill mit Apfelscheiben und geschmorten Zwiebeln dazu
goldgelb, gebratene Bratkartöffele, 14,20 €

"Salat des Hauses"
eine Mischung von Blattsalaten und Salatgemüse mit schwäbischem Kartoffelsalat
und White Tiger Garnelen vom Grill, 13,90 €

"Sommersalat"
eine Mischung von Blattsalaten und Salatgemüse mit schwäbischem Kartoffelsalat,
Mozzarella-Sticks und Tomatensalsa, 13,60 €

Dessert:

Pochierte Pfirsiche mit Himbeermark, 4,70 €

Freitag, 12. Juni 2015

Sonderkarte vom 12.06.16 - 21.06.15


Hauptgerichte:

Roastbeef vom Grill                                                                                                                     17,90 €
Scheibe vom gereiften Roastbeef (250 gr.) mit frischen, gebratenen, Champignons,
Zwiebeln Bratensößle und Kroketten


„Leicht und Lecker“                                                                                                                    10,90 €
Ofenkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark und gebratenen
Hähnchenbrustfiletstreifen dazu Salatbouquet

Tagliatelle                                                                                                                                      12,90 €
Tagliatelle (Nudeln) mit Lauch und gebratenen Lachsstreifen vom Grill
 in Weißweinsößle

 „Sommersalat“                                                                                                                            13,90 €
eine Mischung von Blattsalaten und Salatgemüse mit schwäbischem Kartoffelsalat
und Mozzarella-Sticks

 Dessert:

Pochierte Pfirsiche mit Himbeermark                                                                                   4,70 €

                                                                                                                                                                                                         
 


 
 

Donnerstag, 4. Juni 2015

Sonderkarte vom 05.06.-11.06.2015

Hauptgerichte:

"Spargelpfänne"
Schweinemedaillons mit Ragout vom weißen Spargel in feinem Sößle
und Herzoginnenkartoffel 17,50 €

Thunfischsalat
marinierter Thunfischsalat mit Tomaten und Zwiebeln an Salatbouqet 10,90 €

Hähnchenbrustfilet überbacken
frisches Hähnchenbrustfilet überbacken mit Tomaten und Mozzarella dazu Salatbouqet 12,90 €

"Salat des Hauses"
eine Mischung von Blattsalaten und Salatgemüse mit schwäbischem Kartoffelsalat
und frischen White Tiger Garnelen vom Grill 13,90 €

Paniertes Schnitzel mit marktfrischem Spargel
Schnitzel vom mageren Schweinerücken mit Bruchsaler Spargel,
Schnittlauch-Hollandaise und neuen Kartoffeln 16,90 €

"Spargel im Schlafrock"
hausgemachtes Kräuterflädle gefüllt mit Schinken, Käse und marktfrischem
Bruchsaler Spargel, dazu Schnittlauch-Hollandaise und Salatbouqet 14,90 €

Dessert:

Hausgemachte Joghurtcreme mit frischem Rhabarber-Kompott 4,70 €
 

Donnerstag, 28. Mai 2015

Sonderkarte 29.05.-04.06.2015

Suppe:
Spargelcremesuppe 4,70 €

Hauptgerichte:
"Spargel-Pfännle"
Schweinemedaillons mit Ragout vom weißen Spargel in feinem Sößle
und Herzoginnenkartoffeln 17,50 €

Frisches Lachsfilet mit Bruchsaler Spargel
gebratenes Lachsfilet vom Grill mit marktfrischem Spargel und neuen Kartöffele 17,80 €

Thunfischsalat
marinierter Thunfischsalat mit Tomaten und Zwiebeln an Salatbouqet 10,90 €

Schaschlik-Spieß
vom mageren Schweinerücken mit Pommes Frites mit würziger Zigeunersoße 12,50 €

Paniertes Schnitzel mit marktfrischem Spargel
Schnitzel vom mageren Schweinerücken mit Bruchsaler Spargel,
Schnittlauch-Hollandaise und neuen Kartoffeln 16,90 €

Dessert:
Apfelküchle mit Vanilleeis und Sahne 4,70 €

Montag, 25. Mai 2015

Dienstag, 26.05.15


Liebe Gäste,

aufgrund des Feiertags diese Woche gönnen wir unserem Personal eine kleine Verschnaufpause und haben deshalb am

Dienstag den 26.05.15 geschlossen.

Am Mittwoch, den 27.07.15 sind wir wieder wie gewohnt ab 17:00 Uhr für Sie da.

Wir danken für Ihr Verständnis

Ihr Team von

Strobel´s Wirtshaus

Donnerstag, 21. Mai 2015

Sonderkarte vom 22.05.15 - 28.05.15


Suppe:

Spargelcremesuppe, 4,70 €

Hauptspeisen:

Frisches Kabeljaufilet mit Bruchsaler Spargel
gebratenes Kabeljaufilet vom Grill mit lauwarmen Spargel-Pfirsichsalat nach
Art des Küchenchefs, 18,20 €

"Bruchsaler Spargel mit Krabben"
marktfrischer Spargel mit Krabben (kalt), Kartöffele vom Biohof Grieshaber und
Sauce vom grünen Spargel, 13,90 €

"Bruchsaler Spargel mit Erdbeer-Pasta-Salat"
Spargel mit lauwarmem Erdbeer-Pasta-Salat mit Lauch, frischer Minze und Sprossen, 12,90 €

"Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel"
Schnitzel vom Hähnchenbrustfilet im Cornflakes-Knuspermantel
mit Currysoße und Reis, 11,90 €

Paniertes Schnitzel mit marktfrischem Spargel
Schnitzel vom mageren Schweinerücken mit Bruchsaler Spargel,
Schnittlauch-Hollandaise und Kartoffeln vom Biohof Grieshaber, 16,90 €

Dessert:

"Hausgemachtes Quark-Pfirsich Kompott", 4,70 €

Freitag, 15. Mai 2015

Sonderkarte vom 15.05.-21.05.15

Suppe:

Spargelcremesuppe 4,70 €

Hauptgerichte:

"Herrlich saftiges Rinderfilet mit marktfrischem Spargel"
eine Scheibe Rinderfilet (ca. 250-300 gr.) rosa gebraten mit Bruchsaler Spargel,
Schnittlauch-Hollandaise und Karöffele vom Biohof Grießhaber 28,20 €

"Spargel im Schlafrock"
hausgemachtes Kräuterflädle gefüllt mit Schinken, Käse und marktfrischem deutschen Stangenspargel, dazu Schnittlauch-Hollandaise und Salatbouqet 14,90 €

Spieße vom Bruchsaler Spargel und Schwarzwälder Schinken
mit Teriyakisoße und Salatbouqet 14,70 €

Paniertes Schnitzel mit marktfrischem Spargel
Schnitzel vom mageren Schweinerücken mit Bruchsaler Spargel,
Schnittlauch-Hollandaise und Kartoffeln vom Biohof Grieshaber 16,90 €

Bruchsaler Spargel mit Rocala-Erdbeersalat
dazu herzhafte Schinkenstreifen und Sauce Hollandaise 13,50 €

Dessert:

"Dreierlei von der Erdbeere"
hausgemachtes Erdbeerparfait, feines Erdbeereis und ein Mousse aus Schocko und Erdbeeren 4,70 €
 
 

Freitag, 8. Mai 2015

Sonderkarte vom 08.05.-14.05.2015

Suppe:

Spargelcremesuppe 4,70 €
 
Hauptgerichte:
 
"Herrlich saftiges Rinderfilet mit marktfrischem Spargel"
eine Scheibe vom Rinderfilet (ca. 250-300 gr.) rosa gebraten mit Bruchsaler Spargel
Schnittlauch-Hollandaise und Kartöffele vom Biohof Grieshaber 28,20 €
 
"Spargel im Schlafrock"
hausgemachtes Kräuterflädle gefüllt mit Schinken, Käse und
marktfrischem Bruchsaler Spargel, dazu Schnittlauch-Hollandaise und Salatbouquet 14,90 €

Lauwarmer Spargelsalat
mit hausgemachter Radieschen-Vinaigrette und Salatbouquet 12,50 €

Marktfrischer deutscher Spargel
mit Kartöffele vom Biohof Grieshaber und wahlweise Sauce Hollandaise oder Buttersößle 12,90 €

Paniertes Schnitzel mit Bruchsaler Spargel
Schnitzel vom mageren Schweinerücken mit Bruchsaler Spargel,
Schnittlauch-Hollandaise und Kartoffeln vom Biohof Grieshaber 16,90 €

Dessert:

"Hausgemachtes Jogurt-Mousse mit Waldbeeren Grütze" 4,70 €
 


 

 

                                                                                                                                                                                                         

Donnerstag, 30. April 2015

Sonderkarte vom 01.05.15 - 07.05.15


Suppe:
 
Spargelcremesuppe, 4,70 €                                                                                                           

                                                                                                                                             
Hauptgerichte:

Spargel im Schlafrock                                                                                                     
Hausgemachtes Kräuterflädle gefüllt mit Schinken, Käse und
marktfrischem deutschen Stangenspargel, dazu Sauce Hollandaise
und Salatbouquet, 14,90 €

Frischer Lachs vom Grill                                                                                                 
mit marktfrischem deutschem Stangenspargel, neuen Kartoffeln
und Kräuter-Hollandaise, 17,80 €

Marktfrisccher deutscher Stangenspargel                                                                 
mit neuen Kartoffeln und wahlweise Sauce Hollandaise oder  Buttersößle, 12,90 €

Zigeunerspieß                                                                                                                 
vom Hähnchenbrustfilet, gespickt mit Zwiebeln und Paprika dazu eine pikante
Zigeunersoße und Pommes Frites, 11,90 €

 Dessert:
 
„Heiße Liebe“                                                                                                                     
Heiße Himbeeren, Vanille-Eis
und Sahne, 4,70 €                                                                                                                       

 

Freitag, 24. April 2015

Sonderkarte vom 24.04.15 - 30.04.15


Suppe

Spargelcremesuppe                                                                                                            4,70

Hauptgerichte:

Spargel im Schlafrock                                                                                                     14,90
Hausgemachtes Kräuterflädle gefüllt mit Schinken, Käse und
marktfrischem deutschen Spargel, dazu Sauce Hollandaise

 
Spargel-Traum                                                                                                                  23,80 
Marktfrischer deutscher Spargel, mit Rumpsteak vom Jungbullen,
schmackhafter Kräuterbutter und neuen Kartoffeln, dazu Sauce Hollandaise

Tafelspitz                                                                                                                           12,80 
Vom mageren Rind, mit hausgemachter Meerrettich-Soße und
goldgelb, gebratenen Bratkartöffele

Dessert:

Crepes                                                                                                                                   4,70 
Hausgemachtes Crepes gefüllt mit frischen Erdbeeren, Vanille-Eis und Sahne                                        

 

Donnerstag, 16. April 2015

Sonderkarte vom 17.04.15 - 23.04.15


Suppe:

Frühlingsgefühle zum Löffeln:    Spargelcreme-Suppe, 4,70 €

Hauptspeisen:

Spargel-Traum
Kalbsrückensteak vom Grill mit deutschem Spargel und in Bärlauch geschwenkten
Kartoffeln mit Parmesansplitter, 24,80 €
(auf Wunsch servieren wir Ihnen den Spargel auch gerne ohne Fleisch)

Hausgemachte Sülze vom Tafelspitz
mit goldgelb, gebratenen Bratkartöffele, Salatbouquet und Meerrettich-Vinaigrette, 13,20 €

Frischer Wolfsbarsch vom Grill
auf Gemüsebett dazu Basilikum-Pesto und Petersilien-Kartöffele, 14,90 €

Dessert:

Apfelstrudel "Vesna"
Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanille-Eis und Sahne, 4,70 €

Donnerstag, 9. April 2015

Sonderkarte vom 10.4.2015 bis 16.4.2015

Hauptgerichte:

Szegediner Gulasch
herzhaftes Rindergulasch mit Sauerkraut und hausgemachten Semmelknödeln 11,50 €

Hausgebeizter Lachs
mit selbstgemachtem Sour Cream-Dip knusprigen Rösti-Ecken und Salatbouqet 11,90 €

"Leber Berliner Art"
frische Kalbsleber vom Grill mit Apfelscheiben und geschmorten Zwiebeln
dazu goldgelb gebratenen Bratkartoffeln 14,20 €
 
Rosa gebratenes Kalbsrückensteak
vom Grill mit hausgemachtem Bärlauch-Risotto 14,80 €
 
Dessert:
 
"Alles von der Erdbeere"
frische Erdbeeren, feines Erdbeereis und dazu ein kleines Erdbeertopping 4,70 €