Sonderkarte vom 24.11.-01.12.17

Hauptgerichte: 

Forella Süpple 4,90 €

hausgemachtes, geschäumtes Süpple von der Räucherforelle dazu

ein Stück Toast mit herrlichem Forellenfleisch und wilden Kräutern

„Zart geschmorte Gänsekeule“ 18,50 €

frisch aus dem Ofen, mit hausgemachten Kartoffelknödeln, schmackhaftem

Apfelrotkraut und Bratapfel

„Zart geschmorte Gänsebrust“ 19,50 €

frisch aus dem Ofen, mit hausgemachten Kartoffelknödeln, schmackhaftem

Apfelrotkraut und Bratapfel

„Filet-Pfännle“ 16,50 €

Schweinefilet vom Grill mit in der Pfanne geschwenktem Gemüse und frischen

Pilzen dazu feiner Jasminreis und ein leckeres Rahmsößle

„Zanderfilet“ 17,50 €

frisch vom Grill, mit in Butter geschwenkten Salbei-Tagliatelle und einem leichten Weißweinsößle

Dessert:

„Weißer Schokotraum“ 4,90 €

mit Joghurt verfeinert, dazu herrliche Orangenfilets und Granatapfel