Donnerstag, 24. August 2017

Sonderkarte vom 25.08.17 bis 31.08.17



Hauptspeisa
 
"Spare Rips"
frische Spare Rips mariniert vom Grill, mit hausgemachtem
Barbecue-Sößle, leckerem Krautsalat und Pommes Frites, 12,50€
 
"Zander mit Pfiff"
frisches Zanderfilet im Speckmantel mit hausgemachtem,
cremigem Pfifferling-Risotto, 15,90 €
 
"Geschnetzeltes Schweinefilet"
marinierte Streifen vom Schweinefilet mit asiatisch, angehauchtem
Gemüse dazu Reis, 15,80 €
 
 
Ebbes Sias
 
"Hausgemachter Schwarzwälder Kirsch Blechkuchen"
mit Vanille-Eis, 4,90 €
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

 


 

Donnerstag, 17. August 2017

Sonderkarte vom 18.08.-24.08.17

Hauptgerichte:

"Schweinefilet verschdeckd"
frisches Schweinefilet vom Grill, mit Roqufort-Käse und Pilzen überbacken,
dazu ein leichtes Kräutersößle und Bandnudeln 15,50 €

"Seelachsfilet"
vom Grill, mit mediterran gewürztem Gemüse, ein fruchtiges Tomatensößle und Jasminreis 14,10 €

"Hubertus á la Creme"
Scheibe vom gereiften argentinischen Roastbeef auf der Grillplatte gebraten, dazu
Pfifferlinge á la Creme und hausgemachte Semmelknödel 19,50 €

Dessert:

"Nussflädle"
süßes Nussflädle mit Haselnusseis und Sahne 4,90 €

 
                            

 

Freitag, 4. August 2017

Sonderkarte vom 04.08.-10.08.2017

Hauptgerichte:

"Strobel´s Grillteller"
verschiedene Grillspezialitäten mit dreierlei Dips, Ofenkartoffel vom Biohof Grieshaber,
hausgemachtem Kräuterquark und einer Grilltomate 14,90 €

"Mexican-Burger"
saftiges Rindfleisch, mit knackigem Salat, Tomatensala, Tortilla-Chips und einem hausgemachtem Chili-Sößle, versteckt im getoasteten Brötchen, dazu Pommes Frites 13,90 €

"Hähnchen mit Pfiff"
frisches Hähnchenbrustfilet, Natur gebraten, vom Grill mit
hausgemachtem Pfifferlingrahmsößle und Kroketten 12,80 €

"Ziegakäs"
marinierter Tomaten-Ziegenkäsesalat mit roten Zwiebeln und Salatbouquet 10,50 €

Dessert:

"Mousse"
hausgemachtes Joghurtmousse auf einem Fruchtspiegel aus frischen Beeren der Saison 4,90 €