Freitag, 25. April 2014
Sonderkarte vom 25.04.2014 -- 30.04.2014
Spargelzeit in Strobel´s Wirtshaus
Der Liebling aller Feinschmecker hat wieder Saison! Auch wir möchten Ihnen die kulinarischen
Gaumenfreuden des "Königsgemüses" nicht vorenthalten und verwöhnen Sie mit klassischen
aber auch innovativen Kreationen.
Kalbsrahmbraten
von der mageren Kalbshüfte mit hausgemachten Spätzle, 14,20 €
Spare-Rips
pikant gewürzte Spare-Rips mit einer Ofenkartoffel und Kräuterquark, 11,90 €
Dorade vom Grill
frische Dorade vom Grill in Knoblauch-Salbei gebraten dazu Butterkartoffeln, 15,20 €
Nachtisch
Heiße Liebe
Vanille-Eis mit heißen Himbeeren, 4,70 €
Bananen Split
Vanille-Eis mit Banane und Sahne
Mittwoch, 16. April 2014
Osterkarte vom 18.04.2014-22.04.2014
Osterkarte
Suppen:
Mauldaschasüpple
schwäbische Maultaschen in Scheiben geschnitten, mit klarer
Rinderkraftbrühe aufgegossen, 3,50 €
Flädlesupp
klare Rinderkraftbrühe mit feinen Streifen vom Kräuterflädle, 3,50 €
Spargelcremesuppe, 4,50 €
Salate:
Gloiner gmischdr Salad
kleines Potpourri von verschiedenen Blattsalaten, schwäbischem Kartoffelsalat und knackigem Salatgemüse mit unserem würzigen Hausdressing, 3,60 €
Schwoba Salad
eine Mischung von verschiedenen Blattsalaten, schwäbischem Kartoffelsalat und angebratenen Scheiben von der schwäbischen Maultasche, 9,90 €
Schütza Salat
eine Mischung von verschiedenen Blattsalaten, schwäbischem Kartoffelsalat und angebratenen Hähnchenbruststreifen, 9,90 €
Fiar onsre gloine Gäschd:
Bob der Baumeister
kleines paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Pommes Frites, 5,50 €
Tigerente
kleines Schweinerückensteak mit hausgemachten Spätzle
und leckerer Soße, 5,50 €
Hauptspeisen:
Paniertes Schnitzel "Wiener Art"
vom mageren Schweinerücken mit Pommes Frites, 10,90 €
Cordon Bleu
magerer Schweinerücken gefüllt mit saftigem Kochschinken und würzigem Käse
dazu Pommes Frites, 12,50 €
Schwoba Deller
gebratene Medallions vom Filet mit frischen Champignons in einer schwäbischen Rahmsoße und hausgemachten Spätzle, 13,90 €
Zwiebelroschdbroada mit Spätzle
Scheibe vom gereiften Roastbeef mit leckeren "national" Nudeln, angerösteten Zwiebeln
und leckerer Trollingerbratensoße, 15,90 €
Kalbsrahmbraten
von der mageren Kalbshüfte in leckerer Rahmsoße und hausgemachten Spätzle, 14,20 €
Lammkarree
mit Speckbohnen und Rosmarin-Kartoffeln, 19,60 €
Rotbarschfilet
frisches Rotbarschfilet vom Grill mit Salzkartoffeln und Mandelbutter, 19,50 €
Nachtisch:
Heiße Liebe
Vanille-Eis mit heißen Himbeeren und Sahne, 4,70 €
Aktionsbier:
Mohrenköpfle von Haller Löwenbräu
klein 2,50 €
groß 3,20 €
Ab dem 18.04.2014 beginnt bei uns die Spargelzeit!
Spargelzeit in Strobel´s Wirtshaus!
Der Liebling aller Feinschmecker hat wieder Saison!
Auch wir möchten Ihnen die kulinarischen Gaumenfreuden des "Königsgemüse" nicht vorenthalten und verwöhnen Sie mit klassischen aber auch innovativen Kreationen
Spargelcremesuppe 4,50 €
Marktfrischer deutscher Stangenspargel
mit neuen Kartoffeln dazu Sauce Hollandaise 13,80 €
Marktfrischer deutscher Stangenspargel mit Schinken
(gekocht oder roh) mit neuen Kartoffeln, dazu Sauce Hollandaise 18,80 €
Marktfrischer deutscher Stangenspargel mit Schweinerückensteak
vom Landschwein mit neuen Kartoffeln, dazu Sauce Hollandaise 20,80 €
Marktfrischer deutscher Stangenspargel mit Schweinefilet
vom Landschwein mit neuen Kartoffeln, dazu Sauce Hollandaise 22,50 €
Marktfrischer deutscher Stangenspargel mit Rumpsteak
vom Jungbullen mit schmackhafter Kräuterbutter und
neuen Kartoffeln, dazu Sauce Hollandaise 23,80 €
gerne reichen wir Ihnen statt Sauce Hollandaise zerlassene Butter zu Ihrem Spargel
.04.20
Der Liebling aller Feinschmecker hat wieder Saison!
Auch wir möchten Ihnen die kulinarischen Gaumenfreuden des "Königsgemüse" nicht vorenthalten und verwöhnen Sie mit klassischen aber auch innovativen Kreationen
Spargelcremesuppe 4,50 €
Marktfrischer deutscher Stangenspargel
mit neuen Kartoffeln dazu Sauce Hollandaise 13,80 €
Marktfrischer deutscher Stangenspargel mit Schinken
(gekocht oder roh) mit neuen Kartoffeln, dazu Sauce Hollandaise 18,80 €
Marktfrischer deutscher Stangenspargel mit Schweinerückensteak
vom Landschwein mit neuen Kartoffeln, dazu Sauce Hollandaise 20,80 €
Marktfrischer deutscher Stangenspargel mit Schweinefilet
vom Landschwein mit neuen Kartoffeln, dazu Sauce Hollandaise 22,50 €
Marktfrischer deutscher Stangenspargel mit Rumpsteak
vom Jungbullen mit schmackhafter Kräuterbutter und
neuen Kartoffeln, dazu Sauce Hollandaise 23,80 €
gerne reichen wir Ihnen statt Sauce Hollandaise zerlassene Butter zu Ihrem Spargel
.04.20
Donnerstag, 10. April 2014
Sonderkarte vom 11.04.2014 - 17.04.2014
Hauptspeisen
Schwäbischer Sauerbraten
vom Rind dazu hausgemachte Spätzle und Preiselbeeren, 12,80 €
Ofenfrischer Schweinebraten
Schweinebraten vom Schweinehals in einer leckeren Biersoße
mit hausgemachten Spätzle, 10,80 €
Gemüse überbacken
Kaisergemüse überbacken mit Gorgonzola, 9,80 €
Thunfischsteak
frisches Thunfischsteak vom Grill in einer feinen Salbei-Knoblauchsoße
und Butterkartoffeln, 14,50 €
Salat Thunfisch
eine Mischung von Blattsalaten und Salatgemüse mit schwäbischem Kartoffelsalat,
Ei, Zwiebeln und Thunfisch, 10,20 €
Nachtisch
Heiße Liebe
Vanille-Eis mit heißen Himbeeren und Sahne, 4,70 €
Mittwoch, 2. April 2014
Sonderkarte vom 03.04.2014 - 11.04.2014
Hauptspeisen
Roastbeef auf Pasta
gebratene Roastbeef-Streifen auf cremiger Broccoli Pasta
und Gorgonzola 15,90 €
Holzfällersteak
Scheibe vom Schweinehals mit Zwiebeln, frischen Pilzen mariniert mit Balsamico-Creme,
Salatbouquet und frischem Baguette 13,90 €
Gemüse überbacken
Kaisergemüse überbacken mit Gorgonzola 9,80 €
Fisch
frischer Fisch vom Grill in einer feinen Salbei-Knoblauchsoße und Butterkartoffeln 14,50 €
Salat Thunfisch
eine Mischung von Blattsalaten und Salatgemüse mit schwäbischem Kartoffelsalat
und Thunfisch 10,20 €
Nachtisch
Apfelstrudel "Vesna"
hausgemachter Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne 4,70 €
Roastbeef auf Pasta
gebratene Roastbeef-Streifen auf cremiger Broccoli Pasta
und Gorgonzola 15,90 €
Holzfällersteak
Scheibe vom Schweinehals mit Zwiebeln, frischen Pilzen mariniert mit Balsamico-Creme,
Salatbouquet und frischem Baguette 13,90 €
Gemüse überbacken
Kaisergemüse überbacken mit Gorgonzola 9,80 €
Fisch
frischer Fisch vom Grill in einer feinen Salbei-Knoblauchsoße und Butterkartoffeln 14,50 €
Salat Thunfisch
eine Mischung von Blattsalaten und Salatgemüse mit schwäbischem Kartoffelsalat
und Thunfisch 10,20 €
Nachtisch
Apfelstrudel "Vesna"
hausgemachter Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne 4,70 €
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