Freitag, 28. Juli 2017

Sonderkarte vom 28.07. - 03.08.17

Suppe:
Gurken-Kaltschale
kaltes Gurkensüpple verfeinert mit einem Klecks Schmand und Dill, 4,90 €

Hauptspeisa:
"Zanderfilet mit Pfiff-Risotto"
frisches Zanderfilet vom Grill, im Speckmantel mit hausgemachtem, cremigem
Pfifferling-Risotto, 15,90 €

Schweinekotelett trifft auf Gemüse
Schweinekotelett mit gebratenem Gemüespieß dazu eine Ofenkartoffel,
hausgemachtem Kräuterquark und Kräuterbutter, 14,80 €

"Schwiff"
Schweinefilet vom Grill mit in Butter geschwenkten frischen Pfifferlingen im
Sahnesößle dazu Tagliatelle, 15,80 €

"Hawaii-Burger"
paniertes Hähnchenschnitzel im Knuspermantel versteckt, im getoasteten
Sesambrötchen mit Ananas, Speck, knackigem Salat und hausgemachtem
Cocktailsößle dazu Salatbouquet, 14,50 €


Ebbes Sias:
Pfannkucha
mit lauwarmen Schattenmorellen gefüllt dazu Vanille-Eis und Sahne, 4,90 €
 

 

 

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