Donnerstag, 31. März 2016

Sonderkarte vom 01.04.-07.04.16

Suppe:

Cremiges Bärlauchsüpple
hausgemacht, mit frischem Schnittlauch 4,50 €

Hauptgerichte:

"Rumpsteak mal anders"
Scheibe vom gereiften Roastbeef (ca. 250 gr.)
auf der Grillplatte gebraten mit frischen Bohnen und Speck, dazu
Babykartöffele vom Biohof Grieshaber in Trollingerbratensößle 18,40 €

"Saftiger Schweinebraten"
frisch aus dem Ofen, mit marktfrischem Brokkoli und Mandelblättchen,
dazu ausgemachte Semmelknödel und Trollingerbratensößle 12,50 €

"Schlank in den Frühling"
Wels-Filet vom Grill, mit Gnocchi und Kräuter-Frischkäse auf Bärlauchcreme 15,30 €

"Original Wiener Schnitzel"
paniert, vom mageren Kalb, mit Zitrone und Tomate dazu Kapern
versteckt in einem Sardellenröllchen und Pommes Frites 18,30 €

Dessert:

"Creme zum Verlieben"
selbstgemachte Stracciatella-Creme mit frischen Erdbeeren 4,90 €



Strobel´s Himbi-Sprizz"
beste Muskatellertrauben und hochfeine Himbeeren vereinen sich mit Sekt,
Mineralwasser, frischer Minze, Himbeeren und Zitrone zu einem besonders frisch,
fruchtigem Frühlings/Sommergetränk 4,50 €

Aktionsschnäpsle:

Haselnuss Likör
ein leichter Alkoholgehalt, abgerundet mit einem Hauch Zucker sowie
der reine Geschmack von Haselnüssen verleiht dem Likör ein besonderen Geschmack. 3,00 €


Montag, 28. März 2016

Ruhetag 29.03.2016


Liebe Gäste,

aufgrund des gestrigen Feiertags gönnen wir unserem Personal eine kleine Verschnaufpause und haben deshalb am

Dienstag den 29.03.16 geschlossen.

Am Mittwoch, den 30.03.16 sind wir wieder wie gewohnt ab 17:00 Uhr für Sie da.

Wir danken für Ihr Verständnis

Ihr Team von

Strobel´s Wirtshaus

Donnerstag, 24. März 2016

Osterkarte 2016

Vorspeisa:

Spargelcremesüpple
hausgemacht, mit Spargelstückle 4,50 €

Mauldaschasüpple
schwäbische Maultaschen in Scheiben geschnitten,
mit klarer Rinderkraftbrühe aufgegossen 3,50 €
 
Gloiner gmischdr Salad
kleines Potpourri von verschiedenen Blattsalaten, schwäbischem Kartoffelsalat und knackigem Salatgemüse mit unserem würzigen Hausdressing 3,60 €

 
Ebbes Guads:
 
Paniertes Schnitzel "Wiener Art"
vom mageren Schweinerücken mit Pommes Frites 10,90 €

Cordon-Bleu
magerer Schweinerücken gefüllt mit saftigem Kochschinken und
würzigem Käse dazu Pommes Frites 12,50 €

Schwoba Pfännle
gebratene Medaillons vom Schweinefilet mit frischen Champignons
in einer schwäbischen Rahmsoße und hausgemachte Spätzle 13,90 €

Rahmschnitzel
Schnitzel vom mageren Schweinerücken, dazu hausgemachte Spätzle
und leckerer schwäbischer Rahmsoße 11,50 €

Tafelspitz
vom mageren Rind, in hausgemachter Meerrettichsoße dazu Preiselbeeren und
Petersilienkartöffele vom Biohof Grieshaber 13,10 €

Strobel´s Jäger Rostbraten
Scheibe vom gereiften Roastbeef (ca. 250 gr.) mit in der Pfanne
geschwenkten frischen Waldpilzen in Trollingerbratensößle und Rösti-Ecken 18,40 €

Zwiebelrostbraten mit Spätzle
Scheibe vom gereiften Roastbeef (ca. 250 gr.) mit leckeren "national" Nudeln,
angerösteten Zwiebeln und leckerem Trollingerbratensößle 16,90 €

"Züricher Geschnetzeltes"
vom Schweinefilet, mit leckerem Pilzrahmsößle und hausgemachten "national" Nudeln 12,50 €

"Gnocchi-Pfännle"
Hähnchenbrustfilet mit leckeren Teigbällchen (Gnocchi), Tomaten, Basilikum und mediterranen Kräutern in einem aromatischen Tomatensößle 14,50 €

"Osterlamm"
frische Lamm-Koteletts vom Grill, mit Speckböhnchen, Petersilienkartöffele vom Biohof Grieshaber und schmackhaftem Trollingerbratensößle 15,80 €



Frisches Zanderfilet
vom Grill, mit in Butter geschwenktem Zucchini-Kartoffelgemüse 14,90 €

"Pasta mit grüner Gemüsesoße"
Nudeln mit leichtem Gorgonzola-Gemüsesößle 9,90 €


Fiar onsre gloine Gäschd (bis 13 Jahre)

Bob der Baumeister
kleines paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Pommes Frites 5,50 €

Tigerente
kleines Schweinerückensteak mit hausgemachten Spätzle und leckerem Sößle 5,50 €


Ebbes Sias

"Oster-Dessert"
österliches Joghurteis mit grünem Apfelgrumble 4,90 €


Zom Dringa

"Strobel´s Himbi-Sprizz
beste Muskatellertrauben und hochfeine Himbeeren vereinen sich mit Sekt,
Mineralwasser, frischer Minze, Himbeeren und Zitrone zu einem besonders frisch,
fruchtigem Frühlings/-Sommergetränk 4,50 €

Aktionsbier:

Osterbier von Haller Löwenbräu
0,3l    2,50 €
0,5l    3,20 €

Aktionsschnäpsle:

Haselnuss Likör (Pircher Wald & Garten)
ein leichter Alkoholgehalt, abgerundet mit einem Hauch Zucker sowie
der reine Geschmack von Haselnüssen verleiht dem Likör einen besonderen Geschmack 3,00 €

 



 

Donnerstag, 17. März 2016

Sonderkarte vom 18.03.-24.03.2016

Suppe:

Fruchtiges Süßkartoffel-Süpple
hausgemacht, mit frischen Möhren, Orangen, Ingwer,
Basilikum und einem Klecks Schmand 4,50 €

Hauptgerichte:

"Pikant gewürztes Seelachsfilet"
vom Grill, mit frischem Paprika, Zucchini, Lauch und Staudensellerie
dazu Kartoffeln vom Biohof Grieshaber in pikantem Limetten-Soja-Sößle 15,10 €

"Kalbsleber Berliner Art"
vom Grill, mit Apfelscheiben und geschmorten Zwiebeln in leckerem Trollingersößle
dazu goldgelb gebackene Bratkartoffeln 14,50 €

"Strobel´s Texas Burger"
saftiges Rindfleisch mit Spiegelei, kombiniert mit Speck, Zwiebeln und weißen
Bohnen und Salatgarnitur dazu unsere hausgemachte Barbecuesoße und Pommes Frites 9,90 €

Dessert:

Heiße Liebe
Vanilleeis mit heißen Himbeeren 4,90 €

 

 

Donnerstag, 10. März 2016

Sonderkarte vom 11.3.-17.3.2016

Suppe:

Alpenkräuter-Süpple
hausgemacht, aus frischen Kräutern
(mit Petersilie, Spinat, Kerbel, Schnittlauch, Lauch und Kartoffeln) 4,50 €

Hauptgerichte:

"Frisches saftiges Lachsfilet in fruchtiger Soße"
vom Grill, mit duftendem Reis gepaart mit Orangenstückle
und Limetten dazu fruchtige Mangosoße 15,10 €
 
"Strobel´s Jäger-Rostbraten"
Scheibe vom gereiften, argentinischen Roastbeef (ca. 250 gr.) vom Grill, mit in der Pfanne
geschwenkten frischen Waldpilzen in einem feinen Trollingerbratensößle
dazu goldgelb gebackenen Rösti-Ecken 18,40 €
 
"Strobel´s Texas Burger"
saftiges Rindfleisch mit Spiegelei, kombiniert mit Speck, Zwiebeln, weißen Bohnen und Salatgarnitur, dazu unsere hausgemachte Barbecuesoße und Pommes Frites 9,90 €
 
Dessert:
 
Schokomousse
hausgemacht, mit frischen Früchten 4,90 €
 
 

Donnerstag, 3. März 2016

Sonderkarte vom 04.03.-10.03.2016

Suppe:

Brokkoli-Cremesüpple
hausgemacht, mit Leinsamen 4,50 €

Hauptgerichte:

"Schnitzel in goldgelber Hülle"
Schnitzel vom Hähnchenbrustfilet in einer hausgemachten Käsepanade
dazu Spaghetti und ein fruchtiges Tomatensößle 11,50 €

"Frisches Heilbuttfilet leicht und lecker"
in der Pfanne gedünstet , mit Lauch-Safrangemüse
dazu Salzkartöffele vom Biohof Grieshaber und Weißweinsößle 14,90 €

"Paprika-Schweinefleisch-Pfännle"
vom Grill, ein süß-saurer Genuss für alle Fleischliebhaber mit lockerem Reis 13,90 €

Dessert:

Rotweineis
mit Apfel-Grumble 4,90 €
 
Aktionsschnäpsle:
 
Haselnuss Likör (Pircher Wald & Garten)
ein leichter Alkoholgehalt, abgerundet mit einem Haus Zucker sowie
der reine Geschmack von Haselnüssen verleiht dem Likör einen besonderen Geschmack 3,00 €