Kürbiscreme-Suppe
herrlich duftende Kürbiscreme-Suppe aus marktfrischen Kürbissen 3,80 €
Leber "Berliner Art"
frische Kalbsleber mit Apfelscheiben und Zwiebeln dazu Bratkartoffeln 13,80 €
Rehgulasch
feines Rehgulasch mit Birne und Preiselbeeren
und hausgemachten Spätzle 14,80 €
Gaisburgermarsch
nach Großmutters Art mit hausgemachten Spätzle und Kartoffelschnitz 8,90 €
Schollenfilet
frisches Schollenfilet vom Grill mit Petersilienkartöffele in leckerer Weißweinsoße 14,20 €
"Schwabenwrap"
Kräuterflädle gefüllt mit Hirtenkäse, Kürbis und frischem Marktgemüse dazu Hollandaise 9,80 €
Vanille-Parfait
hausgemachtes Vanille-Parfait auf einem Waldbeerenspiegel 4,90 €
Donnerstag, 26. September 2013
Freitag, 20. September 2013
Sonderkarte vom 20.09.2013 - 27.09.2013
Kürbiscreme-Suppe
herrlich duftende Kürbiscreme-Suppe, 3,80 €
Thunfischsteak
frisches Thunfischsteak vom Grill an hausgemachtem Rotweinsößle mit
Weintrauben und Wildreis, 13,80 €
Rinderroulade
hausgemachte Rinderroulade nach Großmutters Rezept mit leckerem Apfelrotkraut
und selbstgemachten Semmelknödeln, 12,60 €
Spare-Rips
pikant gewürzte Spare-Rips mit einer Ofenkartoffeln und Kräuterquark, 13,50 €
Vegetarisch
"Veggie-Gulasch"
mit marktfrischem Kürbis, leckeren Kartoffeln und frischen Pilzen,
dazu hausgemachte Semmelknödel, 9,80 €
Hausgemachte Semmelknödel
mit frischen Pfifferlingen in einer leckeren Sahnecremesoße, 10,80 €
Nachtisch
Hausgemachtes Vanille-Parfait
auf einem Waldbeerenspiegel, 4,90 €
Aktionsbier
Engel Kellerbier dunkel
untergärig, unfiltriert, naturtrüb klein 2,50 €
groß 3,20 €
Donnerstag, 12. September 2013
Wochenkarte vom 12.09.-19.09.2013
Rinderroulade
hausgemachte Rinderroulade nach Großmutters Rezept
mit leckerem Apfelrotkraut und selbstgemachten Semmelknödeln 12,60 €
Philip´s Cordon Bleu
magerer Schweinerücken gefüllt mit herzhafter Salami,
saftigem Kochschinken und würzigem Käse dazu Pommes Frites 13,50 €
Fischspieß
mediterran gewürzter Fischspieß mit leckerer Kräutersahnesoße und Wildreis 13,80 €
Hausgemachte Semmelknödel
mit frischen Pfifferlingen in einer leckeren Sahne-Cremesoße 10,80 €
Zitronen-Creme
im Glas mit Obst und Sahnetupfer 3,50 €
hausgemachte Rinderroulade nach Großmutters Rezept
mit leckerem Apfelrotkraut und selbstgemachten Semmelknödeln 12,60 €
Philip´s Cordon Bleu
magerer Schweinerücken gefüllt mit herzhafter Salami,
saftigem Kochschinken und würzigem Käse dazu Pommes Frites 13,50 €
Fischspieß
mediterran gewürzter Fischspieß mit leckerer Kräutersahnesoße und Wildreis 13,80 €
Hausgemachte Semmelknödel
mit frischen Pfifferlingen in einer leckeren Sahne-Cremesoße 10,80 €
Zitronen-Creme
im Glas mit Obst und Sahnetupfer 3,50 €
Donnerstag, 5. September 2013
aktuelle Wochenkarte vom 6.9.13 bis 13.9.13
Hauptgerichte:
Fischspieß
mediterran gewürzter Fischspieß mit
leckerer Kräutersahnesoße und Wildreis 13,80 €
Duftender Sauerbraten
vom Rind dazu hausgemachte Spätzle 12,80 €
Kalbsrücken
mageres Stück Kalbsrücken mit Parmaschinken und
Salbei aus unserem eigenen Kräutergärtle 15,20 €
Pasta
mit Sahnesoße dazu Spinat und Hähnchenbruststreifen 10,90 €
(auf Wunsch servieren wir Ihnen die Pasta auch vegetarisch 9,90 €)
Dessert:
Hausgemachtes Panna-Cotta im Glas mit Waldbeeren 3,80 €
Aktionsbier:
Engelbräu
untergährig, unfiltriert, naturtrüb 0,3l 2,50 € 0,5l 3,20 €
Fischspieß
mediterran gewürzter Fischspieß mit
leckerer Kräutersahnesoße und Wildreis 13,80 €
Duftender Sauerbraten
vom Rind dazu hausgemachte Spätzle 12,80 €
Kalbsrücken
mageres Stück Kalbsrücken mit Parmaschinken und
Salbei aus unserem eigenen Kräutergärtle 15,20 €
Pasta
mit Sahnesoße dazu Spinat und Hähnchenbruststreifen 10,90 €
(auf Wunsch servieren wir Ihnen die Pasta auch vegetarisch 9,90 €)
Dessert:
Hausgemachtes Panna-Cotta im Glas mit Waldbeeren 3,80 €
Aktionsbier:
Engelbräu
untergährig, unfiltriert, naturtrüb 0,3l 2,50 € 0,5l 3,20 €
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