Freitag, 27. Juli 2018

Sonderkarte vom 27.7.-2.8.18

Hauptgerichte: 

„Griechischer Burger“ 14,50 €
saftiges Rindfleisch in einem getoasteten Brötchen, knackigem Salat, Zwiebeln, knusprigen Bacon und einem Frischkäsesößle dazu wilde Kartoffeln 

„Spanisches Rind" 18,90 €
Scheibe vom gereiften argentinischen Roastbeef auf dem Grill gebraten, dazu herzhaft, mediterraner Kartoffelspieß und feuriger Tomatendip 

„Herzhaft aus dem dem Meer“ 15,50 €
gebratenes Fischfilet vom Grill, dazu Tagliatelle mit Schiken und frischem Parmesan in einer leichten Tomatensoße 

Dessert: 

„prickelnde Verführung“ 4,90 €
leckerer Schokopfannkuchen gefüllt mit einer Macadamiacreme auf einer feinen Vanillesoße, garniert mit karamellisierten Nüssen und frischen Beeren

Freitag, 20. Juli 2018

Sonderkarte vom 20.07.18 bis 26.07.18





EBBES GUADS


"Spare-Rips"
frische Spare-Rips mariniert, vom Grill mit hausgemachtem Barbecue-Sößle,
Krautsalat und Pommes Frites, 17,20 €

"Chicken-Rösti-Burger"
getoastetes Burgerbrötchen belegt mit saftigem Hähnchenbrust-Filet, goldgelb
gebackenem Rösti, knackigem Salat, würzigem Käse und hausgemachtem
Honigsößle dazu Pommes Frites, 13,90 €

"Grüner Gockel"
Spinat-Omelette gefüllt mit knackigem Blattsalat dazu gebratenen Hähnchenbrust
vom Grill mit hausgemachtem Basilikumpesto, 13,10 €

"Panierter Fisch"
frisches Seelachsfilet paniert vom Grill mit einem Berg schwäbischem Kartoffelsalat
und hausgemachtem Remouladen-Sölle, 12,90 €



EBBES SIAS

"Sommerliches Mousse"
hausgemachtes, leichtes Buttermilch-Mousse garniert mit frischen Waldbeeren, 4,90 €







Donnerstag, 12. Juli 2018

Sonderkarte vom 13.07.-19.07.2018

Hauptgerichte: 

"Italian Burger"
saftiges Rindfleisch versteckt in einem getoasteten Brötchen, frischen Tomaten, knackigem Ruccola, Zwiebeln und Frischkäsecream dazu Pommes Frites 13,50 €

"Gockel am Stöckle"
Hänchen-Gemüse Spieß vom Grill, mit dampfender Ofenkartoffel dazu hausgemachter 
Sourcreamdip und Salatbouquet 12,90 €

"Salat rot weiß"
eine Mischung von Blattsalat und knackigem Salatgemüse, schwäbischem Kartoffelsalat 
dazu Mozzarella Stick und Tomaten-Basilikumdip 12,90 €

"Asiatischer Lachs"
frisches Lachssteak vom Grill mit gebratenem Gemüse und einer Soya-Teriakysoße, 
dazu Mi Nudeln 15,90 € 

"Ben´s Special Burger"
saftiges Rindfleisch versteckt in einem getoasteten Brötchen, Ketchup und Mayo extra, 
dazu Pommes Frites 5,50 €


Dessert: 

Stephan´s Lust und Laune Dessert“4,90 €
lassen Sie sich von drei leckeren Köstlichkeiten garniert mit frischem Obst
überraschen