Sonderkarte vom 08.12.17 - 15.12.17

EBBES GUADS

Karotten-Ingwer Süpple
hausgemacht, verfeinert mit Cremé-Fraiche, 4,90 €

"Fisch aus dem Topf"

lecker pochierter Fischeintopf mit knackigem Gemüse und herrlichem

Sößle, dazu Reis, 13,90 €

"Winterliches Rind"

Scheibe vom gereiften argentinischen Roastbeef auf der Grillplatte rosa

gebraten, mit Rosenkohl, Speck und Zwiebel dazu ein Trollingerbratensößle

und goldgelb gebackenen Rösti-Ecken, 19,50 €

 

"Gemüse trifft auf Schwein"

Medaillons vom Schwein mit herrlichem Pfannengemüse, dazu tomatisierte

Bandnudeln, 15,60 €

 

 

EBBES SIAS 

"Deftig süß"

hausgemachte Germknödel mit feinem Vanillesößle, 4,90 €