Sonderkarte vom 08.05.-14.05.2015

Suppe:

Spargelcremesuppe 4,70 €

 

Hauptgerichte:

 

"Herrlich saftiges Rinderfilet mit marktfrischem Spargel"
eine Scheibe vom Rinderfilet (ca. 250-300 gr.) rosa gebraten mit Bruchsaler Spargel
Schnittlauch-Hollandaise und Kartöffele vom Biohof Grieshaber 28,20 €

 

"Spargel im Schlafrock"
hausgemachtes Kräuterflädle gefüllt mit Schinken, Käse und
marktfrischem Bruchsaler Spargel, dazu Schnittlauch-Hollandaise und Salatbouquet 14,90 €

Lauwarmer Spargelsalat
mit hausgemachter Radieschen-Vinaigrette und Salatbouquet 12,50 €

Marktfrischer deutscher Spargel
mit Kartöffele vom Biohof Grieshaber und wahlweise Sauce Hollandaise oder Buttersößle 12,90 €

Paniertes Schnitzel mit Bruchsaler Spargel
Schnitzel vom mageren Schweinerücken mit Bruchsaler Spargel,
Schnittlauch-Hollandaise und Kartoffeln vom Biohof Grieshaber 16,90 €

Dessert:

"Hausgemachtes Jogurt-Mousse mit Waldbeeren Grütze" 4,70 €