Donnerstag, 4. Juni 2015

Sonderkarte vom 05.06.-11.06.2015

Hauptgerichte:

"Spargelpfänne"
Schweinemedaillons mit Ragout vom weißen Spargel in feinem Sößle
und Herzoginnenkartoffel 17,50 €

Thunfischsalat
marinierter Thunfischsalat mit Tomaten und Zwiebeln an Salatbouqet 10,90 €

Hähnchenbrustfilet überbacken
frisches Hähnchenbrustfilet überbacken mit Tomaten und Mozzarella dazu Salatbouqet 12,90 €

"Salat des Hauses"
eine Mischung von Blattsalaten und Salatgemüse mit schwäbischem Kartoffelsalat
und frischen White Tiger Garnelen vom Grill 13,90 €

Paniertes Schnitzel mit marktfrischem Spargel
Schnitzel vom mageren Schweinerücken mit Bruchsaler Spargel,
Schnittlauch-Hollandaise und neuen Kartoffeln 16,90 €

"Spargel im Schlafrock"
hausgemachtes Kräuterflädle gefüllt mit Schinken, Käse und marktfrischem
Bruchsaler Spargel, dazu Schnittlauch-Hollandaise und Salatbouqet 14,90 €

Dessert:

Hausgemachte Joghurtcreme mit frischem Rhabarber-Kompott 4,70 €
 

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