Ebbes Glads
"Spargelcreme-Süpple"
hausgemacht, mit Bärlauchpesto, 4,90 €
„Leicht und Lecker“
frisches Lachsfilet vom Grill dazu frischer Bruchsaler Spargel, Hollandaise
und Sesam Kartöffele, 17,80 €
„Kaiser Salat“
ein Potpourri von verschiedenen Blattsalaten, schwäbischem Kartoffelsalat,
knackigem Salatgemüse mit frischen Erdbeeren und mariniertem Spargel
dazu Parmesan-Croutons, 14,20 €
„Schwäbisches Raclette“
Streifen vom schwäbischen Herrgottsbscheißerle (Maultaschen) mit würzigem
Schinken, frischen Pilzen im Sahnesößle und Käse überbacken dazu
ein knackiges Salatbouquet, 13,50 €
Ebbes Sias
„Joghurt-Erdbeer-Traum“
Joghurt-Eisbecher mit marinierten Erdbeeren, 4,90 €
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