Sonderkarte vom 24.05.19 - 30.05.19

Ebbes Guads

„Schnitzel trifft Spargel“  
paniertes Schnitzel vom mageren Schweinerücken mit marktfrischem, deutschem Spargel, dazu Kartöffele und Sauce Hollandaise, 16,20 €

„Würziges Meer“ 
frisches Seelachsfilet vom Grill mit frischem Bruchsaler Spargel, einem würzigen Speck-Käse-Sößle und knusprig gebackene Rösti-Ecken, 17,10 €

„Vitaler Frühling“  
Frisches Gemüse am Spieß auf dem Grill gebraten mit einer gebackenen Ofenkartoffel, hausgemachtem Sourcreme-Dip und ein knackiges Salatbouquet, 12,90 €

Ebbes Sias 

„Vanille-Traum“ 
hausgemachtes Vanille-Mousse mit frischen Erdbeeren und Schoko-Mandel-Crossies, 4,90 €