Sonderkarte vom 10.05.- bis 17.05.2019

Suppe: 

„Spargelcreme-Süpple“

hausgemacht, mit Räucherlachs 4,90 €

Hauptgerichte: 

„Kaiser Rumpsteak“ 

Scheibe vom gereiften argentinischen Roastbeef (250 gr.)auf der Grillplatte 

rosa gebraten, mit frischem Bruchsaler Spargel einer leichten Hollandaise und 

in der Pfanne goldgelb gebackenen Rosmarin-Karöffele 23,50 €

„Göggele mit Spargel“

gebratenes Hähnchenbrustfilet vom Grill, mit frischem Spargel-Erbsen Ragout in 

leichtem Kräuter-Sahnesößle und duftendem Wildreis 13,90 €

„Geschnetzeltes vom Schweinefilet mit Spargel“ 

mit gebratenen Pilzen in herrlichem Estragon-Rahm-Sößle, frischem 

Bruchsaler Spargel und knusprig gebackenen Kroketten 19,50 €

Dessert: 

„Frühlings-Dessert“ 

Vanille Panna-Cotta mit frischen Erdbeeren und knusprigem

Kürbiskern-Crumble 4,90 €