Sonderkarte vom 31.05.19 - 06.06.19

Ebbes Guads

„Schnitzel trifft Spargel“  
paniertes Schnitzel vom mageren Schweinerücken mit marktfrischem, deutschem Spargel, dazu Kartöffele und Sauce Hollandaise, 16,20 €

„Spargel im Schlafrock“ 
frischer deutscher Spargel und saftiger, gekochter Schinken versteckt im Kräuterflädle mit Hollandaise und knackigem Salatbouquet, 13,80 €

„Strobel´s Texas Burger“ 
Saftiges Rindfleisch mit weißen Bohnen, Spiegelei, knackigem Salat, Zwiebeln und hausgemachtem Sößle versteckt im getoasteten Brötchen dazu
Pommes Frites, 13,50 €

„Mai-Scholle“ 
frisches Schollenfilet vom Grill auf frischem Frühlingsgemüse aus dem Wurzelsud dazu
Bandnudeln, 16,80 €

Ebbes Sias 

„Joghurt-Keks Traum“ 
hausgemachte Joghurt-Creme mit leckerem Beerenragout und knusprigen Oreokeksen, 4,90 €