Sonderkarte vom 26.02.-03.03.2016

Suppe:

Möhrencremesüpple
hausgemacht, mit Mandelblättchen 4,50 €

Hauptgerichte:

"Wirtshaus-Teller"
Scheibe vom gereiften argentinischen Roastbeef (ca. 250 gr.) auf der Grillplatte gebraten mit hausgemachten Kässpätzle angeröstet mit Speck und einer Mischung aus zweierlei würzigem Käse mit geschmälzten Zwiebeln dazu Trollingerbratensößle 18,40 €

"Frisches Seelachsfilet"
vom Grill, mit Lauch-Käse-Haube dazu Salzkartöffele vom Biohof Grieshaber und ein
feines Weißweinsößle 14,10€

"Mediterranes Schweinefilet"
vom Grill, mit tomatisiertem Risotto, garniert mit Parmesan und frischem Thymian 13,90 €

Dessert:

"Beerenstarker Traum"
hausgemachte Sanddorncreme mit hellen Weintrauben 4,90 €

 

Sonderkarte vom 19.02.-25.02.2016

Suppe:

Cremiges Erbsensüpple
hausgemacht, mit Croutons 4,50 €

Hauptgerichte:

"Zigeunerspieß"
magerer Schweinerücken, gespickt mit Paprika und Zwiebeln,
dazu Pommes Frites und ein würziges Zigeunersößle 12,90 €

"Hähnchenbrustfilet gefüllt"
mit Parmaschinken und frischem Salbei, dazu Petersilienkartöffele
vom Biohof Grieshaber und feines Weißweinsößle 13,90 €

"Frisches Rotbarschfilet nach orientalischer Art"
vom Grill, mit Mandeln und Rosinen dazu frisches Mangoldgemüse
in leckerem Currysößle und duftendem Reis 15,10 €

Dessert:

Gegrillte Ananasscheiben
mit Vanilleeis 4,90 €

 

Sonderkarte vom 11.02.-18.02.2016

Suppe:

Rotkohlsüpple
hausgemacht, mit Creme fraiche und frischem Schnittlauch 4,50 €

Hauptspeisen:

"Göggelesbruschd leicht und lecker"
Hähnchenbrustfilet vom Grill mit Salbei-Gemüse-Gnocchi dazu
Ricotta, Tomaten und ein fruchtiges Tomatensößle 12,90 €

"Mediterranes Schollenfilet"
gepaart mit in der Pfanne geschwenkten Tomaten und frischem Thymian
dazu gebratene Kartoffelspalten 14,50 €

"Schlemmer-Pfännle"
Schweinemedaillons vom Grill, mit Schwarzwurzelgemüse
in herzhafter Käsesoße und Kroketten 13,90 €

Dessert:

Hausgemachter Citrus-Quark
mit Kokosraspeln 4,90 €

Sonderkarte vom 05.02.-11.02.2016

Suppe:

Apfel-Paprika Süpple
hausgemacht, mit gerösteten Kernen 4,50 €

Hauptgerichte:

"Für Feinschmecker"
frisches Zanderfilet vom Grill, in einer Kombination aus Kohlrabigemüse und frischem Schnittlauch, dazu Salzkartöffele vom Biohof Grieshaber und feinem Weißweinsößle 14,90 €

"Filet von der Göggelesbruschd mit Sesam und Chilli-Honig Sößle"
Hähnchenbrustfilet vom Grill, mit einer pikanten Soße aus Limetten und Ingwer
dazu mediterranes Pfannengemüse und lockerer Reis 13,90 €

"Schlanke Linie"
magerer Schweinerücken vom Grill, gefüllt mit italienischem Weichkäse und Basilikum, dazu eine Mischung aus Blattsalaten mariniert mit unserem würzigem Hausdressing 13,80 €

Dessert:

Hausgemachte Quark-Apfel Creme
geschichtet im Glas mit Nüssen  4,90 €

Aktionsschnäpsle:

Haselnuss Likör (Pircher Wald & Garten)
ein leichter Alkoholgehalt, abgerundet mit einem Hauch Zucker sowie
der reine Geschmack von Haselnüssen verleiht dem Likör einen besonderen Geschmack 3,00 €

URLAUB von 25.01.2016 bis 31.01.2016

 

 

Sehr geehrte Gäste,

wir haben  vom

 

25.01.16 bis 31.01.16

 

wegen Urlaub geschlossen.

Ab Dienstag, den 02.02.2016 sind wir wieder in gewohnter Weise für Sie da.

Wir danken für Ihr Verständnis.

Ihr Team von

Strobel´s Wirtshaus



 

Sonderkarte vom 22.01-24.01.2016

Suppe:

Leberspätzle-Süpple
hausgemacht, aufgegossen mit klarer Rinderkraftbrühe 4,50 €

Hauptgerichte:

Gulasch von der Hirschkeule
zartes Hirschgulasch mit hausgemachten Semmelknödeln und Preiselbeer-Birne 15,30 €

Frisches Wolfsbarschfilet
vom Grill, auf Kichererbsen-Spinat-Gemüse und Salzkartöffele vom Biohof Grieshaber 16,10 €

"Gnocchi-Pfännle"
Schweinefilet mit leckeren Teigbällchen (Gnocchi), Tomaten, Basilikum und mediterranen Kräutern in einem aromatischen Tomatensößle 14,90 €

Dessert:

Joghurtmousse
mit hausgemachtem Zwetschgenkompott 4,90 €

Sonderkarte vom 15.01.-24.01.2016

Suppe:

Cremiges Radieschen-Süpple
hausgemacht, mit Schmand und einer Messerspitze Muskatnuss 4,50 €

Hauptgerichte:

"Saftiges Rindergulasch"
fein geschmort, in leckerem Sößle dazu hausgemachte Spätzle 12,90 €

Frisches Wolfsbarschfilet
vom Grill, auf Kichererbsen-Spinat-Gemüse und Salzkartöffele vom Biohof Grieshaber 16,10 €

"Gnocchi-Pfännle"
Schweinefilet mit leckeren Teigbällchen (Gnocchi), Tomaten, Basilikum
und mediterranen Kräutern in einem aromatischen Tomatensößle 14,90 €

Dessert:

Joghurtmousse
mit hausgemachtem Zwetschgenkompott 4,90 €

Aktionsschnäpsle:

Haselnuss Likör (Pircher Wald & Garten)
ein leichter Alkoholgehalt, abgerundet mit einem Hauch Zucker
sowie der reine Geschmack von Haselnüssen verleiht
dem Likör einen besonderen Geschmack 3,00 €