Sonderkarte vom 23.08.19 - 29.09.19

Ebbes Guads

„Leckere Wilderei“
Trancen vom geschmorten Wildschweinbauch mit gebratenen Servietttenknödeln, frischem Pfifferlingsgemüse und ein herrliches
Wildsau-Sößle, 18,50 €

„Vegi-Curry“ 
Schmackhaftes Gemüse-Curry mit einem duftenden, orientalischen Tomaten-Sößle mit Süßkartoffeln und frischem Bauernbrot, 11,20 €

„Schwäbischer Goggel“ 
gebratenes Hähnchenbrustfilet vom Grill, leicht in Thymian und Salbei mariniert dazu mit Cremefresh verfeinertes Karotten-, Sellerie- und Lauchgemüse mit
Braunen Linsen, 12,90 € 

Ebbes Sias 

„Leichter Sommer im Glas“ 
luftige Quarkcreme hausgemacht, mit Vanille-Aprikosen und Amaretti-Crumble, 4,90 €

Sonderkarte vom 16.08.19 - 22.08.19

Ebbes Guads

„Schweinerei BBQ Burger“ 
Saftiges Pulled Pork im getoasteten Brötchen belegt mit knackigem Salat, Tomaten, hausgemachtem Krautsalat und knusprigem Speck und zweierlei Sößle dazu
Pommes Frites, 14,20 €

„Frische Brise“ 
frisches Lachsfilet vom Grill mit knackig gebratenem Asia-Gemüse, duftenden Sesam-Nudeln und einem leicht pikantem Sößle, 16,30 €

„Leichter Sommer“ 
Gemüse aus der Pfanne mit knackigen Kartoffeln, Paprika und frischen Champignons in leichtem Erdnuss-Sößle und Limetten-Reis, 12,90 €

Ebbes Sias 

„Sommerlich frisch“
hausgemachtes Joghurt Mousse mit frischem Zwetschgen-Kompott, 4,90 €

Sonderkarte vom 09.08.19 - 15.08.19

Ebbes Guads

„Wildes Zweierlei"
Duett von der hausgemachten Wildsau-Maultasche und würzigem, hausgemachten Wild-Fleischküchle verfeinert mit unserem leckeren Trollinger-Bratensößle dazu
schwäbischer Kartofelsalat, 14,50 €

„Strobel´s Bauern Raclette“ 
Streifen vom schwäbischen Herrgottsbscheißerle (Maultaschen) mit würzige Speck, Frühlingslauch, frischen Pilzen im leichten Weißweinsößle und mit Roquefort-Käse überbacken dazu ein knackiges Salatbouquet, 13,50 €

„Mediterranes Gnocci Pfännle “ 
hausgemachte Gnocci im Tomaten-Frischkäse-Sößle mit gebackenem Zuccini-Gemüse, gerösteten Haselnusskernen und würzigen Parmesansplittern, 13,90 €

„Fruchtiger Sommersalat“ 
eine Mischung von Blattsalaten und Salatgemüse mit schwäbischem Kartoffelsalat mit leckerem Seranoschinken, marinierten Mozzarella-Bällchen und süßen Pfirsichen garniert, 13,50 €

Ebbes Sias 

„Sommerlich lecker“
hausgemachtes Beeren-Tiramisu fein garniert, 4,90 €

Sonderkarte vom 02.08.19 - 08.08.19

Ebbes Guads

„Wildes Zweierlei“ 
Duett von der hausgemachten Wildsau-Maultasche und würzigem, hausgemachten Wild-Fleischküchle verfeinert mit unserem leckeren Trollinger-Bratensößle dazu
schwäbischer Kartofelsalat, 14,50 €

„Wirtshaus Spareribs“
Saftige Spareribs vom Grill eingelegt in unserer hausgemachten Marinade dazu Krautsalat und frisches Bauernbrot, 19,50 €

„Italian Burger“ 
getoastetes Brötchen belegt mit einem saftig, gebratenen Rindfleisch-Pattie, knackigem Salat, Tomaten, und hausgemachtem Tomaten-Oliven-Frischkäse
dazu Pommes Frites, 13,90 €

„Vegetarisch und Lecker“ 
frische Pilze und Paprika in der Pfanne gebraten mit leicht pikanten Chili Bandnudeln in einem herrlichen asiatischen Sößle, 12,90 €

Ebbes Sias 
„Süßes aus dem Glas"
hausgemachtes Schoko-Cheescake im Glas mit frischen Beeren garniert, 4,90 €

Strobel's Wirtshaus

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Sonderkarte vom 26.07.19 - 01.08.19

Ebbes Guads

„Wildes Zweierlei“ 
Duett von der hausgemachten Wildsau-Maultasche und würzigem, hausgemachten Wild-Fleischküchle verfeinert mit unserem leckeren Trollinger-Bratensößle dazu
schwäbischer Kartofelsalat, 14,50 €

„Wirtshaus Sülze“ 
hausgemachte Sülze vom mageren Rindertafelspitz mit Meerrettich-Vinaigrette dazu Salatbouquet und goldgelb gebratene Bratkartöffele, 12,50 €

„Power Sommer“ 
Duett vom gebratenen Hähnchenbrustfilet und Halloumi Käse an lauwarmem Bulgur-Salat (vorgekochter Weizen) verfeinert mit frischen Tomaten und Frühlingslauch dazu ein würziger Minze-Dip, 13,90 €

Ebbes Sias 

„Nougat-Traum“
hausgemachtes Nougat-Parfait an einem lauwarmen Mini-Croissant undveinem Klecks Sahne fein garniert, 4,90 €

Wir sind wieder da

Liebe Gäste,

unser Urlaub ist vorbei, ab heute sind 

wir Wiede wie gewohnt ab 17 Uhr 

für Sie/Euch da.

Wir freuen uns auf euch.

Liebe Grüße

Das Strobel´s Wirtshaus Team

Somerurlaub

Liebe Gäste,

unser Team braucht eine kleine
Verschnaufpause, daher haben wir

vom 08.07.2019
bis   22.07.2019

Urlaub.

Ab dem 23.07.2019 sind wir wieder für Sie da.

Wir bedanken uns für Ihr Verständnis!

Herzliche Grüße
Ihr
Strobel´s Wirtshaus Team