Sonderkarte vom 17.6.-22.6.2016

Suppe:

"Kräftiges Hühnersüpple
frisches Gemüse, Nudeln und Fleisch aufgegossen mit hausgemachter Hühnerbrühe 4,50 €

Hauptgerichte:

"Sommerliches Rumpsteak"
Scheibe vom argentinischen Roastbeef (250 gr.) auf der Grillplatte gebraten
mit frischem Bohnengemüse dazu Grilltomate und Rosmarinkartöffele 18,90 €

"Streifen von der Göggelesbruschd"
Streifen vom Hähnchenbrustfilet mit Ofenkartoffel und hausgemachtem Kräuterquark 12,50 €

"Hähnchenbrustfilet überbacken"
mit Tomaten und Mozzarella, dazu Salatbouquet und würziges Hausdressing 9,90 €

 

Dessert:

 

Hausgemachtes Blaubeer-Mousse 4,90 €

 

 

Haselnuss Likör

ein leichter Alkoholgehalt, abgerundet mit einem Hauch Zucker sowie

der reine Geschmack von Haselnüssen verleiht dem Likör einen besonderen Geschmack 3,00 €

 

"Strobel´s Himbi-Sprizz"

beste Muskatellertrauben und hochfeine Himbeeren vereinen sich mit Sekt,

Mineralwasser, frischer Minze, Himbeeren und Zitrone zu einem besonders frisch,

fruchtigem Frühlings/- Sommergetränk 4,50 €

 

Schwäbisch Haller Mohrenköpfle
drei spezielle Malzsorten geben diesem Bier seine typische Bernsteinfarbe
und seinen vollmundigen Geschmack.
klein 2,50 €
groß 3,20

 

Sonderkarte vom 10.6.-16.6.2016

Hauptgerichte:

Paniertes Schnitzel mit marktfrischem Spargel
Schnitzel vom mageren Schweinerücken mit Bruchsaler Spargel,
Schnittlauch-Hollandaise und Kartöffele 16,90 €

Cheeseburger mit Pommes
Burger aus Rinderhack, frischem knackigem Salat, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken und hausgemachter würziger Soße und cremigem Käse, dazu Pommes Frites 11,90 €

"Kalter Fisch"
Scheiben vom gebeizten Lachs mit Rösti-Ecken und hausgemachtem Sauerrahmdip, dazu Salatbouquet 12,90 €

"Feurige Spaghetti"
Spaghetti mit Chilli-Garnelen (geschält), Kirschtomaten und Frühlingslauch 13,50 €

"Zigeunerspieß"
Streifen vom mageren Schweinerücken gespickt mit Zwiebeln und Paprika mit hausgemachtem Zigeunersößle und Pommes 12,90 €

Dessert:

"Eisbecher Pfirsich Melba"
Vanilleeis mit Sahne, dazu Pfirsichspalten und Himbeersößle 4,90 €

 

 

Sonderkarte vom 03.06.-09.06.2016

Hauptgerichte:

"Wilder Philip"
Cordon-Bleu vom mageren Schweinerücken, gefüllt mit herzhafter Salami,
saftigem Kochschinken und würzigem Käse, dazu wilde Kartoffeln
und hausgemachtem Knoblauchdip 13,90 €

"Spargel im Schlafrock"
hausgemachtes Kräuterflädle gefüllt mit Schinken, Käse und marktfrischem deutschen Stangenspargel, dazu Sauce Hollandaise und Salatbouquet 14,90 €

"Tranchen vom rosa gebratenen Roastbeef"
argentinisches Angus Rind (kalt) in feine Streifen geschnitten, mit hausgemachtem Remouladensößle, goldgelb gebackenen Bratkartöffele und Salatbouquet 15,90 €

Fangfrisches Steinbeißerfilet
vom Grill, mit frischem gebratenem Gemüse und Rosmarinkartöffele 15,30 €

Gebratene Göggelesbruschd
vom Grill, dazu in der Pfanne mit Butter, frischem Salbei und Parmesan
geschwenkten Gnocchi mit einem hausgemachten Tomatensößle 12,90 €

Dessert:

"Bananensplitt"
frische Banane, Vanille- und Schokoeis mit Sahne 4,90 €

Sonderkarte vom 20.05.-26.05.2016

Suppe:

Spargelcremesüpple
hausgemachtes Süpple vom weißen Spargel 4,70 €

Hauptgerichte

"Frisches mediterran angehauchtes Schollenfilet"
vom Grill, mit Bandnudeln, frischem Spargelgemüse dazu Schafskäse in feinem Sößle 21,10 €

"Kräuter-Omelett"
frischem Bruchsaler Spargel und Parmesankäse, dazu Hollandaise und Salatbouquet 12,50 €

"Rumpsteak mit Spargel"
Scheibe vom argenitnischen Roastbeef (250 gr.) auf der Grillplatte gebraten,
mit Ragout vom weißen Spargel und Herzoginnenkartoffeln 23,40 €

Hamburger mit Pommes
Burger aus Rinderhack, frischem knackigem Salat und hausgemachter würziger Soße,
dazu Pommes Frites 10,90 €

Dessert:

"Tiramisu von der Erdbeere" 4,90 €



"Strobel´s Himbi-Sprizz"
beste Muskatellertrauben und hochfeine Himbeeren vereinen sich mit Sekt, Mineralwasser, frischer Minze, Himbeeren und Zitrone zu einem besonders frisch, fruchtigem Frühlings/-Sommergetränk 4,50 €

 

 

 

 

RUHETAG 17.05.2016

Liebe Gäste,

 

wir haben am Dienstag den 17.05.2016 geschlossen.

 

Am Mittwoch den 18.05.2016 sind wir in gewohnter Weise wieder für Sie da.

 

Wir danken für Ihr Verständnis!

 

Ihr Team von Strobel´s Wirtshaus

Sonderkarte vom 13.05.-19.05.2016

Suppe:

Frühlingssüpple
hausgemachtes Süpple vom Grünen Spargel mit frischer Kresse 4,70 €

Hauptgerichte:

"Spargelpfännle"
Schweinemedaillons mit Ragout vom Bruchsaler Spargel in feinem Sößle
und goldgelb gebackenen Kroketten 17,50 €

"Gesund und Lecker"
gebratenes Lachsfilet vom Grill, mit marktfrischem Bruchsaler Spargel,
neuen Kartöffele vom Biohof Grieshaber und Sauce Hollandaise 17,80 €

"Spargel im Schlafrock"
hausgemachtes Kräuterflädle gefüllt mit Schinken, Käse und Bruchsaler Spargel,
dazu Sauce Hollandaise und Salatbouquet 14,90 €

Paniertes Schnitzel mit marktfrischem Spargel
Schnitzel vom mageren Schweinerücken mit Bruchsaler Spargel,
Schnittlauch-Hollandaise und neuen Kartöffele vom Biohof Grieshaber 16,90 €

Rumpsteak "Western Art"
Scheibe vom argentinischen Roastbeef (250 gr.) auf der Grillplatte gebraten
mit wilden Kartoffeln und hausgemachtem Knoblauchdip 18,40 €

Dessert:

"Dreierlei von der Erdbeere"
Erdbeermousse und Erdbeereis kombiniert mit frischen Erdbeeren 4,90 €

Sonderkarte vom 06.05.-12.05.2016

Suppe:

"Frühlingssüpple"
hausgemachtes Süpple vom Grünen Spargel mit frischer Kresse 4,70 €

Hauptgerichte:

Spargel im Schlafrock
hausgemachtes Kräuterflädle gefüllt mit Schinken, Käse und marktfrischem
Bruchsaler Stangenspargel, dazu Sauce Hollandaise und Salatbouquet 14,90 €

"Spargelsalat"
Spargel-Shrimpssalat, mariniert, mit Erbsen und Salatbouquet dazu Vinaigrette 15,90 €

Paniertes Schnitzel mit marktfrischem Spargel
Schnitzel vom mageren Schweinerücke mit Bruchsaler Spargel,
Schnittlauch-Hollandaise und neue Kartöffele vom Biohof Grieshaber 16,90 €

"Leicht und köstlich"
Frisches Kabeljaufilet, pochiert, auf Bruchsaler Stangenspargel mit Zitronen-Avocadosößle 18,90 €

Dessert:

"Luftiger Dessertgenuss"
Erdbeer-Pfirsich-Terrine im Glas  4,90 €