"Sülze vom Tafelspitz"
hausgemacht, vom mageren Rindertafelspitz mit Zwiebeln und goldgelb gebackenen Bratkartöffele, dazu Salatbouquet mit hausgemachter Radieschen-Vinaigrette 13,20 €
"Strobel´s Texas-Burger"
saftiges Rinderhack mit Spiegelei, kombiniert mit Speck, Zwiebeln und weißen Bohnen, knackigem Salat und hausgemachtem Barbecuesößle und Wilden Kartoffeln 12,90 €
"Frischer Fisch"
frisches Kabeljaufilet vom Grill, mit marktfrischem Sellerie-Möhren Gemüse, dazu zerlassene Butter und Salzkartöffele vom Biohof Grieshaber 15,30 €
"Rumpsteak Country-Style"
Scheibe vom gereiften argentinischen Rumpsteak (ca. 250 gr.)
auf der Grillplatte rosa gebraten, dazu "Country Salat" mit Kartöffele
vom Biohof Grieshaber und unserem würzigen Hausdressing 19,50 €
Dessert:
"Weiße Schokoladencreme"
Creme von der weißen Schokolade, hausgemacht mit Pistazien 4,90 €
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