"überbackene Göggelesbruschd"
frisches Hähnchenbrustfilet, überbacken mit Tomaten und Mozzarella dazu Salatbouquet 12,90 €
Rostbraten "Hubertus"
Scheibe vom argentinischen Roastbeef (250 gr.) auf der Grillplatte
gebraten mit frischen in der Pfanne geschwenkten Pfifferlingen und
goldgelb gebackenen Rösti-Ecken 19,90 €
"Matjes nach Hausfrauenart"
Matjes mit Apfel, Zwiebeln und Gürkle in feinem Sahnesößle und Salzkartöffele vom Biohof Grieshaber dazu Salatbouquet 13,10 €
Leber "Berliner Art"
frische Kalbsleber vom Grill mit Apfelscheiben und geschmorten Zwiebeln dazu goldgelb gebratenen Bratkartöffele 14,50 €
"Salat mit Thunfisch"
verschiedene Blattsalate und knackigem Salatgemüse mit schwäbischem Kartoffelsalat und mariniertem Thunfisch mit Tomaten und Zwiebeln 11,90 €
Dessert:
"Eisbecher"
mit Waldbeerjoghurt Eis mit fruchtigem Beerensößle, Sahne und frischen Früchten 4,90 €
Aktionsbier:
Haller Löwenbräu Volksfestbier
Das Festbier zur Volksfestsaison! Etwas stärker eingebraut unter Verwendung verschiedener Spezialmalze, eines besonderen Maischverfahrens, sowie von ausgewähltem Aromahopfen.
Durch eine lange Gärung und Lagerung bei niedrigen Temperaturen wird das Volksfestbier besonders süffig und gleichzeitig mild und erfrischend.
0,3l 2,50 €
0,5l 3,20 €
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