Sonderkarte ab 02.01.16

 

 

„Surf and Turf“                                                                                                                 19,20 €

eine Scheibe vom gereiften argentinischen Roastbeef auf der Grillplatte gebraten,

kombiniert mit frischen Garnelen dazu Pommes Frites

 

Gänsekeule                                                                                                                         18,20 €

frisch aus dem Ofen mit hausgemachten Kartoffelknödel und leckerem Apfelrotkraut

 

„Rinderroulade nach Großmutter´s Rezept“                                                             14,30  €

frisch aus dem Ofen, gefüllt mit Essiggürkle, Zwiebeln und Speck,

dazu leckere „Nationalnudeln“, feines Apfelrotkraut und Roulandensößle

 

Gulasch von der Hirschkeule                                                                                          16,10 €

mit hausgemachten Spätzle und Preiselbeer-Birne in feinem Sößle

 

Dessert

 

Schokomousse                                                                                                                    4,70  €

 

 

 

 

als Wein empfehlen wir:

Carpe MOMENTUM Acolon trocken – Winzer vom Weinsberger Tal

Merlot – TENUTA Sant´Anna

Weissburgunder trocken – Winzer vom Weinsberger Tal