Sonderkarte vom 19.12.2014-23.12.2014

Suppe:

Brokkoli-Creme Süpple                                                                                                  

aus marktfrischem Brokkoli und Mandelsplittern 3,50 €

Hauptgerichte:

 

Frischer Lachs                                                                                                                  
vom Grill, auf Ratatouille-Gemüse und duftendem Käuterreis  14,60 €

Spanferkelrollbraten                                                                                                    
frisch aus dem Ofen, mit Kroketten und frischem Kaisergemüse in herrlichem Biersößle   12,50 €

 

Wildschweinrücken vom heimischen Wild                                                             
im Speckmantel mit frischem Brokkoli und goldgelbgebackenen Rösti-Ecken  16,10 €

 

Strobel´s „Jägerpfännle“ vom heimischen Wald                                                    

Filet vom heimischen Wildschwein
in feiner Waldpilzsoße und leckeren „national Nudeln“   15,90 €

 

Dessert:

Hausgemachtes Bratapfel-Mousse  4,70  €