MARTINI-GÄNSE ab 11.11.15

Ab dem 11.11.2015 gibt es wieder
                         die traditionellen Gänse bei uns.



Zart geschmorte Gänsekeule
frisch aus dem Ofen mit hausgemachten Kartoffelknödeln
und leckerem Apfelrotkraut, € 18,50

Zart geschmorte Gänsebrust
frisch aus dem Ofen mit hausgemachten Kartoffelknödeln
und leckerem Apfelrotkraut, € 18,20

Sonderkarte vom 06.11.-12.11.2015 und traditionelles Martinsgansessen ab 11.11.2015

Liebe Gäste,

auf vielfachen Wunsch bleibt die Sonderkarte vom 30.10.-05.11.2015 (siehe Post von letzter Woche) eine Woche länger in unserem Angebot.

 

Sie möchten sich bei gutem Essen, ausgewählten Bieren und guten Weinen von den Strapazen des Alltags erholen?

Dann freuen wir uns Sie bei unserem traditionellen

 

Martinsgans Essen (ab 11.11.2015)

 

begrüßen zu dürfen.

 

Aufgrund der großen Nachfrage nach Plätzen bitten wir um rechtzeitige Reservierung.

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

 

Herzliche Grüße Ihr

Strobel´s Wirtshaus Team



Sonderkarte vom 30.10.-05.11.2015

Suppe:

Linsensüpple
hausgemachte Linsensuppe aus roten Linsen mit Curry und Zitronensaft 4,50 €

Hauptgerichte:

"Wilder Philip"
Cordon-Bleu vom mageren Schweinerücken gefüllt mit saftigem Kochschinken,
herzhafter Salami und würzigem Käse, dazu wilde Kartoffeln
und hausgemachtem Knoblauchdip 13,50 €

"Schafskäse-Pasta"
Spaghetti mit Schafskäse und getrockneten Tomaten. Aromatisch und würzig. 9,90 €

"Schwäbischer Sauerbraten"
vom mageren Rinder-Tafelspitz mit hausgemachten Semmelknödeln
und duftendem Apfelrotkraut 13,50 €

"Schlemmerbraten"
vom Schweinehals, gefüllt mit Aprikosen und Pflaumen
dazu Nationalnudeln und frischem Brokkoli 12,80 €

Dessert:

"Joghurt-Mousse"
hausgemachtes Joghurt-Mousse auf Waldbeerenspiegel 4,90 €


Aktionsbier:

Mohrenköpfle von Haller Löwenbräu 
0,3 l     2,50 €
0,5l      3,20 €

Weinempfehlung:

Weißburgunder (Winzer vom Weinsberger Tal) 0,25l    5,10 €

Accolon (Winzer vom Weinsberger Tal) 0,25l    5,10 €

Merlot (Aleandr delle Venezie) 0,25l   5,10 €

Sonderkarte vom 23.10.-29.10.2015

Suppe:

Möhren-Süßkartoffelsüpple
ein cremiger, hausgemachter Genuss in bunten Herbstfarben 4,50 €

Hauptgerichte:

"Tafelspitz vom mageren Rind"
in feinem Meerrettichsößle und goldgelb gebackenen Bratkartöffele 13,80 €

"Gulasch von der Hirschkeule"
zartes Hirschgulasch mit hausgemachten Semmelknödeln und Preiselbeer-Birne 15,30 €

"Frisches See Saiblingfilet
mit fruchtiger Tomaten-Olivenkruste, grünen Bohnen und Petersilienkartöffele vom Biohof Grieshaber dazu zerlassene Butter 15,50 €

"Geschnetzeltes vom Schweinefilet"
in der Pfanne gebraten, mit Austern-und Shiitake-Pilzen in köstlicher Marinade 12,80 €


Dessert:

"Herbstlicher Joghurt"
hausgemachter Pfirsich-Haselnussjoghurt 4,90 €

Sonderkarte vom 16.10.-22-10.2015

Suppe:

Cremiges Brokkolisüpple
hausgemacht, mit Creme-Fraiche verfeinert 4,50 €

Hauptgerichte:

"Lensa ond Spätzle"
nach Großmutters Art, mit hausgemachten "Nationalnudeln" und würzigen Saitenwürstle 8,90 €

Frisches Lachsfilet vom Grill
auf frischem Ratatouillegemüse mit hausgemachtem Tomatensößle und duftendem Reis 14,20 €

"Geschnetzeltes von der Göggelsbrust"
Hähnchenbrustgeschnetzeltes in feinem Pilzrahmsößle und goldgelb gebackenen Röstiecken 11,90 €

"Rumpsteak Western Art"
Scheibe vom gereiften argentinischen Roastbeef auf der Grillplatte gebraten mit wilden Kartoffeln
und knusprigem Speck 18,90 €

Dessert:

"Stephan´s Schoko-Zauber"
hausgemachtes Schokoladen Parfait gepaart mit Schokomousse und Schokoladeneis 4,90 €

Sonderkarte vom 09.10.-16.10.2015

Suppe:

Klares Tomatenkraft-Süpple
hausgemacht, mit leckerem Basilikumquarkklößle 4,50 €

Hauptgerichte:

"Spanferkelrücken"
frisch aus dem Ofen, mit hausgemachten Semmelknödeln in Dunkelbiersößle 12,50 €

"Surf an Turf"
eine Scheibe vom gereiften argentinischen Roastbeef auf der Grillplatte gebraten, kombiniert mit frischen Garnelen dazu Pommes Frites 18,90€

"Schnitzel vom Kalbsrücken"
gefüllt mit Mozzarella und Basilikum, mit Zuckerschoten-Tomatengemüse dazu Gnocchi 20,50 €

"Hähnchencurry"
vom Hähnchenbrustfilet in hausgemachtem Curry-Sößle, mit roten Linsen, frischem Brokkoli, fruchtigen Tomaten, Lauch und duftendem Reis 11,90 €

Dessert:

"Strobel´s Crêpes"
mit waren Birnen, Vanilleeis und Sahne 4,90 €

 

 

 

Sonderkarte vom 02.10.-08.10.2015

Suppe:

Hausgemachtes Champignonrahmsüpple

hausgemacht, mit frischem Lauch und würzigem Speck 4,50 €

 

Hauptgerichte:

 

"Tranchen (Scheiben) von der geschmorten Hirschkeule"

in feinem Preiselbeersößle, dazu leckeres Apfelrotkraut und Herzoginnenkartöffele 17,90 €

 

"Spießbraten"

frisch aus dem Ofen, gefüllt mit Zwiebeln, Brokkoli-Gemüse

und "Nationalnudeln" in Trollingerbratensößle 13,50 €

 

"Herzhafter Seelachs"

vom Grill, mit Speck ummantelt, kleinen Kirschtomaten,

Petersilienkaröffele und zerlassener Butter 14,20 €

 

Dessert:

 

"Kaffeemouse"

mit frischen Früchten 4,90 €