Sonderkarte vom 01.03.19 - 07.03.19

Ebbes Guads

„Schützen-Schnitzel“ 
Natur gebratenes Schnitzel vom mageren Schweinerücken auf der Grillplatte
gebraten mit leckerem Pilzsößle und knusprig gebackenen Rösti-Ecken, 13,10 €

„Frühlings-Schweinerei“ 
gebratene Medaillons vom Schweinefilet mit hausgemachtem Bärlauchrisotto und frischem Bohnen-Erbsen-Gemüse, 15,90 €

„Göggele mal anders“
Geschnetzeltes vom frischen Hähnchenbrustfilet in der Pfanne gebraten mit einem herrlichen Matcha-Limetten-Sößle und knackigem Zuckerschoten-Paksoi
Gemüse dazu Mie-Nudeln, 12,80 €

Ebbes Sias 

„Frucht-Bombe“ 
hausgemachtes Blaubeer-Joghurt mit
Orangen-Nuss-Krokant, 4,90 €