Freitag, 1. Juni 2018

Sonderkarte vom 01.06.18 bis 07.06.18


EBBES GUADS


"Spargel im Schlafrock"
frischer deutscher Spargel und saftiger, gekochter Schinken versteckt im Kräuterflädle
mit Hollandaise und knackigem Salatbouquet, 13,80 €

"Schnitzel trifft Spargel"
paniertes Schnitzel vom mageren Schweinerücken mit marktfrischem deutschem
Spargel, Salzkartöffele vom Biohof Grieshaber und Sauce Hollandaise, 19,20 €

"Bauer-Schnitzel"
paniertes Schnitzel vom mageren Schweinerücken mit einem kleinen Berg
Käsespätzle und angerösteten Zwiebeln dazu leckeres Trollingerbratensößle, 14,90 €

"Texas Burger"
saftiges Rindfleisch mit weißen Bohnen, Spiegelei, knackigem Salat, Zwiebeln
und hausgemachtem Sößle versteckt im getoasteten Brötchen dazu Pommes Fries, 13,50 €

"Matjes nach Hausfrauen Art"
marinierte Matjesfilets vom Hering unter Apfel-Gurken-Hausfrauensößle dazu
Salzkartöffele vom Biohof Grieshaber und Salatbouquet, 14,50 €


EBBES SIAS


"Süßer Burger"
gebackenes Mandelbrötchen belegt mit Ananas auf Mango-Orangen-Dip
und frischen Früchten garniert, dazu Mango-Passionsfrucht-Eis, 4,90 €



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