Freitag, 8. Juni 2018

Sonderkarte vom 08.06.18 - 14.06.18




EBBES GUADS

"Strobel´s Cheeseburger"
saftiges Rindfleisch versteckt in einem getoasteten Brötchen, frisch belegt mit
Käse, knackigem Salat, Tomaten, Essiggurken und Zwiebeln und unserem
leckeren Burger Sößle dazu Pommes Frites, 13,10 €

"Rosie mit Lachs"
knusprig gebackene Rösti-Ecken treffen auf gebeizten Lachs, dazu ein leichter,
hausgemachter Sauerrahm-Dip an einem knackigen Salatbouquet, 15,30 €

"Frühlingsragout mit Hähnchenbrustfilet"
geschnetzelt Hähnchenbrust-Streifen in der Pfanne gebraten mit frischem, 
knackigem Frühlingsgemüse und einem leichten Weißwein-Sößle dazu
lockerer Jasminreis, 12,90 €

"Wirtshaus Sülze"
hausgemachte Sülze vom mageren Rindertafelspitz mit Meerrettich-Sößle dazu
knackiges Salatbouquet und goldgelb gebratene Bratkartoffeln, 13,20 €


EBBES SIAS

"Holunder-Quark-Traum"
hausgemachtes Holunder-Quark-Mousse aus eigenem  Anbau auf feinem, fruchtigen
Beerenspiegel und frischen Beeren garniert, 4,90 €














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