Freitag, 18. Mai 2018

Sonderkarte vom vom 18.05.18 - 24.05.18





Ebbes Guads




"Spargelcreme-Süpple"
hausgemacht, mit frischem Spargel, 4,90 €

"Spargel im Schlafrock"
frischer deutscher Spargel und saftiger, gekochter Schinken versteckt im Kräuterflädle 
mit Sauce Hollandaise und knackigem Salatbouquet, 13,80 €

"Schnitzel trifft Spargel"
paniertes Schnitzel vom mageren Schweinerücken mit marktfrischem deutschem
Spargel, Salzkartöffele vom Biohof Grieshaber und Sauce Hollandaise, 19,20 €

"Verstecktes Göggele"
frisches Hähnchenbrustfilet vom Grill, überbacken mit Tomate und Mozzarella
an knackigem Salatbouquet, 12,90 €

"Kalbsgeschnetzeltes Stroganoff"
Kalbsgeschnetzeltes vom falschen Filet mit frischen Champignons und Streifen
vom Essiggurke, dazu goldgelb gebackene Rösti-Ecken, 14,90 €



Ebbes Sias

"Oma´s Apfelstrudel"
lauwarmer, hausgemachter Apfelstrudel mit Vanille-Eis und Sahne, 4,90 €






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