Donnerstag, 27. April 2017

Sonderkarte vom 28.04.-05.05.17

Suppe:

Spargelcremsüpple
hausgemacht, aus frischem Spargel 4,90 €

Hauptgerichte:

"Geschmorter Kalbsrahmbraten"
frisch aus dem Ofen, mit goldgelb gebackenen Kroketten und ein leckeres Estragonsößle 14,20 €

"Rumpsteak mit Königsgemüse"
Scheibe vom gereiften argentinischen Roastbeef auf der Grillplatte rosa gebratne,
dazu marktfrischer Bruchsaler Spargel, Kartöffele vom Biohof Grieshaber und Hollandaise 23,50 €

"Schnitzel mit Spargel"
paniertes Schnitzel vom mageren Schweinerücken mit marktfrischem deutschem Spargel, dazu Kartöffele vom Biohof Grieshaber und Hollandaise 15,50 €

"Verschdeckder Spargel"
frischer Bruchsaler Spargel versteckt im Schinken-Cannelloni Mantel
gekrönt mit einer Käse-Sahne Kruste und knackigem Salatbouquet mit unserem würzigen Hausdressing 13,90 €

"Gebratenes Kabeljaufilet"
vom Grill, auf Sprossen-Erbsengemüse, dazu herrlicher Wildreis und ein
schmackhaftes Weißweinsößle 15,90 €

Dessert:

"Fruchtig Leicht"
hausgemachtes Erdbeer-Quark Tiramisu 4,90 €
 

 

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