Osterkarte
Suppen:
Mauldaschasüpple
schwäbische Maultaschen in Scheiben geschnitten, mit klarer
Rinderkraftbrühe aufgegossen, 3,50 €
Flädlesupp
klare Rinderkraftbrühe mit feinen Streifen vom Kräuterflädle, 3,50 €
Spargelcremesuppe, 4,50 €
Salate:
Gloiner gmischdr Salad
kleines Potpourri von verschiedenen Blattsalaten, schwäbischem Kartoffelsalat und knackigem Salatgemüse mit unserem würzigen Hausdressing, 3,60 €
Schwoba Salad
eine Mischung von verschiedenen Blattsalaten, schwäbischem Kartoffelsalat und angebratenen Scheiben von der schwäbischen Maultasche, 9,90 €
Schütza Salat
eine Mischung von verschiedenen Blattsalaten, schwäbischem Kartoffelsalat und angebratenen Hähnchenbruststreifen, 9,90 €
Fiar onsre gloine Gäschd:
Bob der Baumeister
kleines paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Pommes Frites, 5,50 €
Tigerente
kleines Schweinerückensteak mit hausgemachten Spätzle
und leckerer Soße, 5,50 €
Hauptspeisen:
Paniertes Schnitzel "Wiener Art"
vom mageren Schweinerücken mit Pommes Frites, 10,90 €
Cordon Bleu
magerer Schweinerücken gefüllt mit saftigem Kochschinken und würzigem Käse
dazu Pommes Frites, 12,50 €
Schwoba Deller
gebratene Medallions vom Filet mit frischen Champignons in einer schwäbischen Rahmsoße und hausgemachten Spätzle, 13,90 €
Zwiebelroschdbroada mit Spätzle
Scheibe vom gereiften Roastbeef mit leckeren "national" Nudeln, angerösteten Zwiebeln
und leckerer Trollingerbratensoße, 15,90 €
Kalbsrahmbraten
von der mageren Kalbshüfte in leckerer Rahmsoße und hausgemachten Spätzle, 14,20 €
Lammkarree
mit Speckbohnen und Rosmarin-Kartoffeln, 19,60 €
Rotbarschfilet
frisches Rotbarschfilet vom Grill mit Salzkartoffeln und Mandelbutter, 19,50 €
Nachtisch:
Heiße Liebe
Vanille-Eis mit heißen Himbeeren und Sahne, 4,70 €
Aktionsbier:
Mohrenköpfle von Haller Löwenbräu
klein 2,50 €
groß 3,20 €
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