Sonderkarte vom 24.08.-30.08.2018

Hauptgerichte:

"Garnelen-Spinat Pfännle

frisches Garnelen und knackiges Gemüse im asiatischen Sößle und leckeren Nudeln 14,60 €

"Risotto mit Pfiff"

hausgemachtes cremiges Risotto mit frischen Pfifferlingen, dazu saftig gebratene

Hähnchenbrust vom Grill 13,50 €

"Sommersalat"

Bunte Mischung von Blattsalaten mit einer leichten Salatsoße dazu frische Nektarinen,

Mozzarella und italienischer Schinken 12,50 €

Dessert:

"Beeren-Schoko-Crumble"

Potpurri von heimischen Waldbeeren, gebacken mit Schoko-Crumble, dazu Vanilleeis 4,90 €

Sonderkarte vom 17.08.18 - 23.08.18

EBBES GUADS

"Wirtshaus-Sülze"

hausgemachte Sülze vom mageren Rindertafelspitz mit Meerrettich-Sößle

dazu knackiges Salatbouquet und goldgelb gebratene Bratkartoffeln vom

Biohof Grieshaber, 13,20 €

"Pfiffiger Gockel"

Frisches Hähnchenbrustfilet auf dem Grill gebraten, in Pfifferling-Rahmsößle

dazu Kroketten, 13,50 €

"Kutscher-Spieß"

marinierte Streifen vom mageren Schweinerücken am Spieß gebraten dazu

hausgemachtes Tomaten-Paprika-Sößle und Pommes Frites, 14,10 €

EBBES SIAS

Brombeer-Joghurt Becher

Joghurt-Eis mit frischen Brombeeren versteckt unter Naturjoghurt mit

hausgemachtem Brombeer-Sößle, 4,90 €

„Brombeer Joghurt Becher“4,90 €

Joghurt-Eis mit frischen Brombeeren versteckt unter Naturjoghurt mit 

hausgemachtem Brombeer-Sößle

Sonderkarte vom 10.8.-16.8.2018

Hauptgerichte: 

"Strobel´s Grillteller"

verschiedene Grillspezialitäten com Grill mit einer Grilltomate, verschiedenen Dips und Pommes 15,90 € 

"Pfiffige Nudla"

gebratene Pfifferlinge in einem leichten Sahnesößle dazu Bandnudeln 13,50 € 

"Medaillons mit Pfiff"

gebratenes Schweinefilet vom Grill, mit frischen Pfifferlingen in der Pfanne geschwenkt, dazu Bandnudeln 16,10 € 

"Sommerlicher Lachs"

saftig gebratener Lachs vom Grill, auf sommerlichem Gemüsebeet dazu tomatisierter Reis 15,90 €

Dessert: 

"Beeren Zauber" 

luftige Creme-Schnitte mit frischen Beeren bunt garniert, dazu ein fruchtiges Sößle 4,90 € 

Sonderkarte vom 03.08.18 - 09.08.18

EBBES GUADS

"Rostbraten Hubertus"
Scheibe vom argentinischen Roastbeef (250 gr.) auf dem Grill gebraten
mit frischen, gebratenen Pfifferlingen, leckerem Bratensößle und dazu
knusprig, gebackene Rösti-Ecken, 19,80 €

"Pulled-Rib Burger"
Saftig mageres Pulled Pork in einem getoasteten Brötchen, knackigem
Salat, Zwiebeln, Tomaten und knusprigem Bacon dazu Pommes Frites, 14,90 €

"Ofenkartoffel mit Pfiff"
frische Ofenkartoffel vom Biohof Grieshaber mit frisch, gebratenen
Pfifferlingen an einem knackigem Salatbouquet, 13,90 €

EBBES SIAS

"Bananensplit"
Banane gefüllt mit Vanille-Eis und Sahne, 4,90 €

Sonderkarte vom 27.7.-2.8.18

Hauptgerichte: 

„Griechischer Burger“ 14,50 €
saftiges Rindfleisch in einem getoasteten Brötchen, knackigem Salat, Zwiebeln, knusprigen Bacon und einem Frischkäsesößle dazu wilde Kartoffeln 

„Spanisches Rind" 18,90 €
Scheibe vom gereiften argentinischen Roastbeef auf dem Grill gebraten, dazu herzhaft, mediterraner Kartoffelspieß und feuriger Tomatendip 

„Herzhaft aus dem dem Meer“ 15,50 €
gebratenes Fischfilet vom Grill, dazu Tagliatelle mit Schiken und frischem Parmesan in einer leichten Tomatensoße 

Dessert: 

„prickelnde Verführung“ 4,90 €
leckerer Schokopfannkuchen gefüllt mit einer Macadamiacreme auf einer feinen Vanillesoße, garniert mit karamellisierten Nüssen und frischen Beeren

Sonderkarte vom 20.07.18 bis 26.07.18

EBBES GUADS

"Spare-Rips"

frische Spare-Rips mariniert, vom Grill mit hausgemachtem Barbecue-Sößle,

Krautsalat und Pommes Frites, 17,20 €

"Chicken-Rösti-Burger"

getoastetes Burgerbrötchen belegt mit saftigem Hähnchenbrust-Filet, goldgelb

gebackenem Rösti, knackigem Salat, würzigem Käse und hausgemachtem

Honigsößle dazu Pommes Frites, 13,90 €

"Grüner Gockel"

Spinat-Omelette gefüllt mit knackigem Blattsalat dazu gebratenen Hähnchenbrust

vom Grill mit hausgemachtem Basilikumpesto, 13,10 €

"Panierter Fisch"

frisches Seelachsfilet paniert vom Grill mit einem Berg schwäbischem Kartoffelsalat

und hausgemachtem Remouladen-Sölle, 12,90 €

EBBES SIAS

"Sommerliches Mousse"

hausgemachtes, leichtes Buttermilch-Mousse garniert mit frischen Waldbeeren, 4,90 €

Sonderkarte vom 13.07.-19.07.2018

Hauptgerichte: 

"Italian Burger"

saftiges Rindfleisch versteckt in einem getoasteten Brötchen, frischen Tomaten, knackigem Ruccola, Zwiebeln und Frischkäsecream dazu Pommes Frites 13,50 €

"Gockel am Stöckle"

Hänchen-Gemüse Spieß vom Grill, mit dampfender Ofenkartoffel dazu hausgemachter 

Sourcreamdip und Salatbouquet 12,90 €

"Salat rot weiß"

eine Mischung von Blattsalat und knackigem Salatgemüse, schwäbischem Kartoffelsalat 

dazu Mozzarella Stick und Tomaten-Basilikumdip 12,90 €

"Asiatischer Lachs"

frisches Lachssteak vom Grill mit gebratenem Gemüse und einer Soya-Teriakysoße, 

dazu Mi Nudeln 15,90 € 

"Ben´s Special Burger"

saftiges Rindfleisch versteckt in einem getoasteten Brötchen, Ketchup und Mayo extra, 

dazu Pommes Frites 5,50 €

Dessert: 

„Stephan´s Lust und Laune Dessert“4,90 €

lassen Sie sich von drei leckeren Köstlichkeiten garniert mit frischem Obst

überraschen