Sonderkarte vom 08.02.19 - 14.02.19

Käse-Lauchsüpple mit Speckchips
hausgemacht 4,90 €

Ebbes Guads

„Buntes Rind“ 
saftiges Rinderragout in einem schmackhaften Sößle gegart mit frischem Kartotten-Frühlingslauchgemüse und Bandnudeln, 14,80 €

„Oma´s Schweinebraten“ 
saftiger Schweinebraten frisch aus dem Ofen dazu hausgemachte Semmelknödel, leckerer Rosenkohl und eine deftige Speck-Zwiebel-Soße, 12,90 €

„Kalbsleber Berline Art“ 
frische Kalbsleber vom Grill mit geschmorten Apfelscheiben, leckeren Röstzwiebeln und feinem Trollingerbratensößle, dazu unsere goldgelb gebackenen Bratkartöffele vom
Biohof Grieshaber, 14,90 €

Ebbes Sias 

Ebbes warmes für danach
in der Pfanne gebratene Haselnuss-Schnitte mit
Vanille-Sößle, 4,90 €