Sonderkarte
Ebbes Glads
Petersilienwurzel-Creme-Süpple
hausgemacht, mit Kräuteröl verfeinert, 4,90 €
"Fit und Leicht"
frisches Lachsfilet vom Grill unter einer Tomaten-Lauch-Haube mit einem
leckeren Zitronen-Salbei-Sößle dazu gebratene Rosmarinkartöffele, 15,80 €
"Leckere Schweinerei"
Schnitzel vom mageren Schweinerücken vom Grill natur gebraten mit
Rosenkohlgemüse, einem herzhaften Specksößle und gebackenen
Herzoginnen-Kartöffele, 12,70 €
"Zarter Genuss"
Kalbsrahmgeschnetzeltes mit frisch gebratenem Paprika-Champignongemüse
dazu knusprig gebackene Rösti-Ecken, 16,50 €
Ebbes Sias
"Süße Sünde"
Schoko-Cantuccini-Schichtdessert im Glas mit getrockneten Cranberries, 4,90 €
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