Erbsencreme-Süpple
hausgemacht, verfeinert mit Muskat und Croutons 4,50 €
Hauptgerichte:
"Schnitzel auf die leichte Art"
Schnitzel natur vom mageren Schweinerücken mit
leichtem Zucchinirahmsößle und knusprigen Kroketten 12,50 €
"Frisches Seelachsfilet mit Parmesan-Kräuterkruste"
vom Grill, mit Salzkartöffele vom Biohof Grieshaber und hausgemachtem Dillsößle 14,90 €
"Sülze vom Tafelspitz"
hausgemachte Sülze vom mageren Rindertafelspitz mit Zwiebeln und goldgelb
gebratenen Bratkartöffele, dazu Salatbouqet mit selbstgemachter Meerrettich-Viniagrette 13,20 €
Dessert:
"Joghurtmousse mit Rhabarberkompott" 4,90 €
"Strobel´s Himbi-Sprizz"
beste Muskatellertrauben und hochfeine Himbeeren vereinen sich mit Sekt,
Mineralwasser, frischer Minze, Himbeeren und Zitrone zu einem besonders frisch,
fruchtigem Frühlings/- Sommergetränk 4,50 €
Aktionsschnäpsle:
Haselnuss Likör
ein leichter Alkoholgehalt, abgerundet mit einem Hauch Zucker sowie der reine Geschmack von Haselnüssen verleiht dem Likör einen besonderen Geschmack 3,00 €
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