Freitag, 21. September 2018

Sonderkarte vom 21.09.18 - 27.09.18


EBBES GUADS

"Cremesüpple vom Blumenkohl"
hausgemacht mit Speck-Chips, 4,90 €

"Kalbsleber Berliner Art"
frische Kalbsleber vom Grill mit geschmorten Apfelscheiben, leckeren Röstzwiebeln
und feinem Trollinger-Bratensößle dazu goldgelb gebackene Bratkartöffele vom
Biohof Grieshaber, 14,90 €

"Herbstlich Lecker"
frisches Hähnchenbrustfilet vom Grill an hausgemachten Gnocchi mit Pesto, dazu
gebratene Blumenkohlröschen, 13,50 €

"Fisch trifft Gemüse"
frisches Kabeljau-Filet gedünstet im Gemüsesud an frischem Lauchgemüse und
Petersilien-Kartöffele, 14,20 €

EBBES SIAS

"Bunter Herbst"
hausgemachtes Zwetschgen-Tiramisu bunt garniert, 4,90 €


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